高雄縣永安鄉，漁民林建佑正在自己的石斑魚(yú)養殖場(chǎng)里忙碌。常年的風(fēng)吹日曬，讓33歲的他皮膚黑亮�！敖裉煊�2000臺斤(1臺斤合600克)左右的訂單，大概要捕400尾�！绷璩咳�四點(diǎn)就開(kāi)始忙碌的他，到上午9點(diǎn)還沒(méi)有停歇。

　　這些石斑魚(yú)，將以每臺斤150元新臺幣的價(jià)錢(qián)銷(xiāo)售到高雄各地。林建佑說(shuō)，養殖戶(hù)把魚(yú)賣(mài)給收購商，收購商再以200元新臺幣的價(jià)格賣(mài)給下一個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節。

　　已經(jīng)簽署并生效的兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議(ECFA)，為林建佑這樣的石斑魚(yú)養殖戶(hù)開(kāi)拓大陸市場(chǎng)、擴大產(chǎn)銷(xiāo)規模帶來(lái)了新的希望。根據ECFA及早收清單的相關(guān)規定，包括石斑魚(yú)、秋刀魚(yú)、鮮蘭花等在內的10多種臺灣農產(chǎn)品，進(jìn)入大陸市場(chǎng)的關(guān)稅將在2年內分3次降至零。

　　據了解，近些年來(lái)大陸石斑魚(yú)的養殖規模和繁育技術(shù)均有了很大突破，但臺灣石斑魚(yú)養殖仍在苗種技術(shù)、養殖技術(shù)等方面存在較為明顯的優(yōu)勢。而ECFA帶來(lái)的降稅“利好”，勢必有力增強臺灣石斑魚(yú)在大陸市場(chǎng)的競爭力，進(jìn)而占據更大的市場(chǎng)份額。

　　“臺灣漁民多是小型家族企業(yè)，可以借ECFA進(jìn)入大陸的誘人市場(chǎng)，這是我們跨越發(fā)展的好機會(huì )�！绷纸ㄓ诱f(shuō)。

　　石斑魚(yú)是暖水性的大中型深海魚(yú)類(lèi)，低脂高蛋白，富含膠質(zhì)，肉質(zhì)被形容為“比棉花還要綿軟細膩”，深受海內外消費者歡迎。由于擁有特殊的水溫環(huán)境和頂級的繁育技術(shù)，臺灣高雄、屏東及臺南一帶被譽(yù)為“石斑魚(yú)之鄉”，日本和東南亞國家甚至歐美地區都愿意從臺灣進(jìn)口石斑魚(yú)。

　　在高雄縣永安鄉境內，記者隨處可以看到用來(lái)養殖石斑魚(yú)的水塘。據永安鄉農會(huì )總干事林永仁介紹，永安鄉毗鄰臺灣海峽，是臺灣養殖石斑魚(yú)的主要產(chǎn)區，也是全球最大養殖地之一，養殖面積約400公頃。去年這里的石斑魚(yú)產(chǎn)量達1.2萬(wàn)噸，幾乎占全臺的一半，其中七成銷(xiāo)往大陸，18%供應島內市場(chǎng)，余下的銷(xiāo)往東南亞地區。

　　林永仁還告訴記者，隨著(zhù)兩岸直接“三通”的實(shí)現，現在臺灣石斑魚(yú)在裝船后直航廈門(mén)只要20至24小時(shí)，節省了很多時(shí)間成本。而且，以往銷(xiāo)往大陸的部分產(chǎn)品為了避稅，會(huì )通過(guò)非正式的小額貿易渠道，而ECFA的實(shí)施將讓相關(guān)貿易走向正�；�，而且會(huì )利于檢驗檢疫的正常進(jìn)行，保障了產(chǎn)品質(zhì)量，對于廣大消費者而言也是好事。

　　據了解，永安石斑魚(yú)在大陸市場(chǎng)的銷(xiāo)量正以每年約兩成的速度增長(cháng)�！盀榱藵M(mǎn)足今年上海世博會(huì )期間的需求，我們銷(xiāo)往上海的石斑魚(yú)每天就有大約10噸�！绷钟廊收f(shuō)。

　　據臺灣相關(guān)機構統計，2008年臺灣水產(chǎn)養殖總面積為5.7萬(wàn)多公頃，其中石斑魚(yú)養殖面積僅占約3%，遠小于虱目魚(yú)、吳郭魚(yú)，但是由于單價(jià)高，石斑魚(yú)的產(chǎn)值卻遠大上述兩個(gè)品種。

　　隨著(zhù)ECFA時(shí)代的來(lái)臨，由于對銷(xiāo)量倍增的預期，估計將有越來(lái)越多的養殖戶(hù)投入石斑魚(yú)養殖，其產(chǎn)量、產(chǎn)值的上升已是必然趨勢。但也有業(yè)者因而擔心，養殖戶(hù)一窩蜂地朝單一魚(yú)種集中，容易造成供過(guò)于求。

　　還有專(zhuān)家對目前臺灣石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式表示憂(yōu)心。據了解，目前臺灣南部的石斑魚(yú)產(chǎn)區大多以1公頃養殖面積以下的中小養殖戶(hù)為主，未來(lái)需要大力加強整合、管理，在規范化、可持續性上多做文章。

　　“不過(guò)不管怎樣，我們都很期待ECFA的正式實(shí)施�！绷钟廊收f(shuō)，“對于臺灣石斑魚(yú)業(yè)者和大陸消費者而言，那會(huì )是一個(gè)美好的春天�！�(記者任沁沁　張勇)