中新網(wǎng)9月21日電 據臺灣《工商時(shí)報》報道,島內計劃推行銀發(fā)族送餐試辦計劃。估計全臺一年至少將創(chuàng )造出新臺幣八億元的銀發(fā)族便當商機。
臺中市將進(jìn)行試點(diǎn),由業(yè)者和大學(xué)進(jìn)行便當的研發(fā)及配送,并且每個(gè)月調查顧客滿(mǎn)意度。
據了解,島內高齡人口已達10%,這顯示開(kāi)發(fā)高齡人口的市場(chǎng)是島內便當業(yè)不容忽視的一部分。島內只要有1%的老人(二萬(wàn)二千多人)一天吃?xún)蓚(gè)五十元新臺幣的便當,一天便可賣(mài)四萬(wàn)五千個(gè),一年便可創(chuàng )收新臺幣八億三千萬(wàn)元。
報道說(shuō),由于臺灣老年人口持續增加,十年后老年人口將占14%,1%的老年人一天吃?xún)蓚(gè)便當,市場(chǎng)規模屆時(shí)更可增加至新臺幣十二億元以上,島內的老人餐飲若能導入市場(chǎng)競爭,將可創(chuàng )造極可觀(guān)的商機。