
采訪(fǎng)回來(lái)路過(guò)中華路上的“錢(qián)柜”,遠遠聽(tīng)聽(tīng)叫賣(mài)聲:“好吃的錢(qián)柜便當,要買(mǎi)要快!”怎么,一向以“豪華”聞名的“錢(qián)柜”還賣(mài)便當?!
尋聲望去,只見(jiàn)錢(qián)柜氣派的大門(mén)前擺了一張小桌子,上面堆滿(mǎn)了飯盒、飲料,三名服務(wù)員一邊招呼客人,一邊收錢(qián)、裝袋,忙到不停手。
臺灣景氣低迷,娛樂(lè )業(yè)首當其沖,被大家視為龍頭老大的“錢(qián)柜”業(yè)績(jì)比過(guò)去滑落了2成。為了扭轉不利局面,不得不另想他法,先是酒類(lèi)全面降價(jià),而后停收包廂清潔費,一周前,靠近上班族區的5個(gè)門(mén)市干脆賣(mài)起了便當。
錢(qián)柜便當主推包廂里最歡迎的幾道菜色,滷汁排骨飯只賣(mài)79元,香酥雞腿飯89元,還送一杯飲料,希望用低價(jià)促銷(xiāo)的方式吸引消費者。這一招看來(lái)挺有效,上班族想吃錢(qián)柜便當還要排隊呢。
現在錢(qián)柜每天每個(gè)門(mén)市可賣(mài)800到1000個(gè)便當,算下來(lái)一天至少增加9萬(wàn)元現金收入。景氣不佳,有錢(qián)賺總是好的?闪硪患襅TV品牌“好樂(lè )迪”不甘示弱,也做起了便當生意,據說(shuō)價(jià)錢(qián)比錢(qián)柜還便宜?磥(lái)大家都要搏業(yè)績(jì),“便當”仗還有的打。不過(guò)錢(qián)柜表示圣誕節前后還要再出招,不排除考慮送“外賣(mài)”,開(kāi)拓商機。(記者張浩 范焱臺北報道)

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