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　　中新社安溪六月三日電 題：兩岸茶業(yè)合作交流區在福建安溪構建

　　中新社記者 黃瑤瑛 林永傳

　　“建設海峽兩岸(安溪)現代茶業(yè)合作示范基地，形成‘一都、二區、三中心、四基地’的區域發(fā)展布局，以此加強與臺灣茶業(yè)的合作交流，共同開(kāi)拓兩岸和國際茶業(yè)市場(chǎng)�！备＝ò蚕�縣余文權副縣長(cháng)今日在此間接受記者采訪(fǎng)時(shí)如是說(shuō)。

　　以出產(chǎn)鐵觀(guān)音揚名海內外的安溪，正著(zhù)力規劃建設海峽兩岸(安溪)現代茶業(yè)合作示范基地，推動(dòng)與臺灣茶業(yè)的交流和合作。

　　實(shí)際上，安溪與臺灣兩地的“茶緣”歷史悠久。早在清嘉慶三年，大量的安溪人移民臺灣，帶去了茶苗，也帶去了安溪的茶俗。如今，在臺灣二千三百多萬(wàn)人口中，百分之六十以上的臺灣同胞有飲茶的習慣，并且以烏龍茶為主。

　　隨著(zhù)茶樹(shù)、茶葉的傳入，制茶技術(shù)和一些茶俗也慢慢傳入島內，臺灣和安溪同樣有著(zhù)“以茶代酒”的待客習俗，在安溪流行的茶王賽、茶藝、茶歌茶舞等茶俗，也在臺灣不斷地演繹和發(fā)展。

　　臺灣作為著(zhù)名的茶葉產(chǎn)區，所產(chǎn)制的茶葉有綠茶、包種茶、烏龍茶及紅茶等。自一九九0年起，年年都有臺胞來(lái)安溪興辦茶葉企業(yè)，主要分布在大坪、蘆田、祥華、感德等地，涌現出三和制茶、郁泉茶業(yè)等具有較強市場(chǎng)競爭力的龍頭企業(yè)。

　　據其介紹，目前安溪全縣臺資茶葉生產(chǎn)、加工、貿易企業(yè)已超過(guò)四十家，投資總額達四千萬(wàn)美元；兩地茶葉貿易逐漸起步，部分臺資企業(yè)生產(chǎn)的烏龍茶通過(guò)轉口進(jìn)入了臺灣市場(chǎng)；兩地茶葉種植技術(shù)和機械設備的合作開(kāi)發(fā)也正穩步開(kāi)展；大坪、金谷等鄉鎮茶葉生態(tài)旅游業(yè)已初步形成。

　　安溪、臺灣兩地茶業(yè)的資源優(yōu)勢以及雙方的合作，已經(jīng)為海峽兩岸(安溪)現代茶業(yè)合作示范基地的投建提供了良好的基礎。余文權表示，雙方將通過(guò)種植理念與技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)與茶制品多樣化、專(zhuān)業(yè)加工機械與包裝技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)模式、茶文化交流等多方面的合作交流，整合兩岸優(yōu)勢資源，提高茶業(yè)綜合生產(chǎn)能力，達到優(yōu)勢互補、合作共贏(yíng)的目的。

　　在建設海峽兩岸(安溪)現代茶業(yè)合作示范基地的規劃中，“一都、二區、三中心、四基地”的區域發(fā)展布局分別是指國際茶都，生態(tài)茶園合作示范區、茶文化旅游合作示范區，海峽西岸茶葉良種繁育合作示范中心、海峽西岸茶葉加工技術(shù)合作示范中心、茶業(yè)質(zhì)量檢驗檢測與標準化示范中心，茶葉深加工合作示范基地、茶業(yè)機械制造合作示范基地、茶業(yè)印刷包裝合作示范基地、茶業(yè)保稅物流園區示范基地。

　　顯而易見(jiàn)，這一區域發(fā)展布局為安溪加強對臺茶業(yè)交流合作提供了良好的平臺，一個(gè)兩岸茶業(yè)合作交流區在安溪嶄露頭角。(完)