中新社廣州6月26日電 (楊薇)“海峽兩岸加工食品流通履歷計劃”應用示范啟動(dòng)儀式26日在廣州舉行。以后，進(jìn)入廣州市大型百貨超市的近千種臺灣出口的加工食品都將帶上“電子身份證”，消費者只需一個(gè)射頻掃描器“嘀”一聲，食品的“身份”信息一覽無(wú)遺。

　　該計劃集成了海峽兩岸多家企業(yè)在RFID和物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域研發(fā)的成果及研發(fā)技術(shù)，并將在廣州廣百百貨超市內設立中國內地首個(gè)臺灣加工食品履歷查詢(xún)應用示范點(diǎn)，供廣州消費者驗證一切有關(guān)臺灣食品的信息。

　　據了解，臺灣加工食品履歷查詢(xún)應用采用了RFID射頻識別技術(shù)，俗稱(chēng)電子標簽，是一種非接觸式自動(dòng)識別的新型技術(shù)，在食品包裝上加貼一個(gè)帶芯片的標識，產(chǎn)品進(jìn)出倉庫和運輸時(shí)就可以自動(dòng)采集和讀取相關(guān)的信息，產(chǎn)品的流向都可以記錄在芯片上。

　　中山大學(xué)教授詹宜巨說(shuō)，在其它國家和地區，這種技術(shù)已屬普及，2002年歐盟出臺了食品安全白皮書(shū)，在歐盟國家銷(xiāo)售的食品實(shí)施了食品追溯制度。而在臺灣，采用了食品履歷計劃的超市和商家里，銷(xiāo)售額可以增加20%以上。但對中國內地來(lái)說(shuō)，這項技術(shù)還處于萌芽階段。

　　廣州市光機電技術(shù)研究院副院長(cháng)任豪博士稱(chēng)，接下來(lái)臺灣加工食品履歷查詢(xún)應用示范點(diǎn)將在廣州廣百百貨試營(yíng)6個(gè)月，并在亞運前進(jìn)入廣州亞運會(huì )場(chǎng)館的食品超市中進(jìn)行推廣。最終目標是將內地出口到臺灣的食品納入履歷計劃，實(shí)現雙向履歷查詢(xún)，讓兩岸人民吃到放心的、安全的食品。完