發(fā)布時(shí)間:2024年02月23日 15:46 來(lái)源:中國新聞網(wǎng)
近日,為保障“十四冬”運動(dòng)員的食品安全,內蒙古自治區烏蘭察布市涼城縣實(shí)行餐飲服務(wù)駐點(diǎn)保障制,要求監管人員全天候、24小時(shí)與廚師同步工作。
按照運動(dòng)會(huì )駐點(diǎn)監管保障人員監督檢查表的要求,從晨檢開(kāi)始到?jīng)霾碎g、操作間、面點(diǎn)間等12個(gè)方面52項,進(jìn)行全面檢查,最大程度保障運動(dòng)員“舌尖上的安全”。
“十四冬”正賽以來(lái),涼城縣累計保障餐次35次,保障就餐人員2萬(wàn)余人次。
(記者 張林虎 制作 崔博群 視頻來(lái)源 涼城縣融媒體中心)
責任編輯:【李季】