德國人的傳統早餐是香腸、火腿和奶酪。但是為了在世界杯上贏(yíng)球,德國隊賽前放棄了德式早餐,選擇了更加營(yíng)養的意大利面。
意大利面的秘密在哪里呢?很簡(jiǎn)單,由于比賽在下午進(jìn)行,德國隊需要在賽前3小時(shí)進(jìn)食,因此,只有足量的碳水化合物才能讓他們到比賽時(shí)依舊體力充沛。而據科學(xué)研究顯示,運動(dòng)所需的卡路里和營(yíng)養素也主要來(lái)自于碳水化合物。另外,在運動(dòng)前吃點(diǎn)碳水化合物還有助于提高血液中的葡萄糖含量,從而刺激人體機能,幫助提高運動(dòng)強度。
德國隊領(lǐng)隊比埃爾霍夫說(shuō):“最近幾天,我們都在早上10點(diǎn)讓球員們吃一大碗意大利面。即便是晚上8點(diǎn)30分比賽,我們也會(huì )提前3小時(shí)吃飯,球員們只吃意大利面,再喝點(diǎn)咖啡!毕M谝獯罄娴膸椭,德國隊可以如愿取得兩連勝。張奧
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【編輯:趙彧】 |
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專(zhuān)題:南非世界杯 |
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