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    臺灣歌手張信哲 中新社發(fā) 廖文靜 攝

　　明星開(kāi)店早已不是什么新鮮事，張信哲所開(kāi)的餐廳“三千院”一度是其粉絲用餐聚會(huì )的首選。原本以為去年裝修后，張信哲的愛(ài)店會(huì )以嶄新面貌亮相，只可惜昔日的溫馨一去不復返。外界紛紛猜測是因“三千院”生意不好而倒閉。昨天張信哲攜手蘇慧倫亮相“當牛遇上雞——牛人私房菜創(chuàng )意大賽”擔任評委，記者親自向阿哲求證為何沒(méi)有繼續經(jīng)營(yíng)“三千院”的理由。

　　為美食擔任“鑒賞家”，阿哲應該是很有發(fā)言權的，畢竟自己也開(kāi)過(guò)不錯的餐廳。但阿哲卻笑言，自己對吃比較有心得，開(kāi)餐廳也是注重店的風(fēng)格、走向等，做菜的部分基本都交給大廚處理。難道是張老板經(jīng)營(yíng)不善導致“三千院”關(guān)門(mén)？對此張信哲澄清說(shuō)：“沒(méi)有啊，生意還不錯，是因為店面被人家收回了�！�

　　據記者了解，當年張信哲開(kāi)店，前去應聘做服務(wù)員的基本都是阿哲的粉絲，他們大多不計報酬，為的只是為偶像干活，也能在店里經(jīng)�？吹桨⒄�。而前去消費的也基本都是阿哲的歌迷，加上地段和廚師手藝都不錯，“三千院”的生意還算可以。突然之間關(guān)閉，很多人都感覺(jué)意外。對此阿哲表示，他也很想重新找地方再開(kāi)餐廳，但是找了很久，至今沒(méi)有找到比原來(lái)地段更好的店面�！拔矣X(jué)得店的地段是最重要的，找到新的地方，一定再開(kāi)餐廳�！卑⒄芡瑫r(shí)也否認了關(guān)閉“三千院”是受金融危機的影響。上�！肚嗄陥蟆�