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    新僑創(chuàng )業(yè)人士李朝貴:傳承千年藏茶文化
2009年10月12日 11:18 來(lái)源:中國新聞網(wǎng) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  中新網(wǎng)10月12日電 國慶前夕,四川省僑聯(lián)領(lǐng)導到雅安調研,走訪(fǎng)了全國歸僑僑眷先進(jìn)個(gè)人、四川省僑聯(lián)常委、雅安茶廠(chǎng)有限公司董事長(cháng)李朝貴。正是在他的研究開(kāi)發(fā)和傾力打造下,讓更多的人了解了中國博大精深的藏茶文化。

  1998年,旅美華僑、醫學(xué)專(zhuān)家李朝貴博士毅然放棄海外優(yōu)越生活和工作條件,他為開(kāi)發(fā)具有千年悠久歷史的藏茶文化,從美國返回祖國他的家鄉——四川雅安。李朝貴回到家鄉的第一件事就是到具有百年歷史,但卻因經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)諸多原因陷于資不抵債,瀕臨倒閉困境的國營(yíng)雅安茶廠(chǎng)去調研。他決定全盤(pán)收購雅安茶廠(chǎng),將該廠(chǎng)改制為雅安茶廠(chǎng)有限公司,出資還清了該廠(chǎng)歷年所欠貸款,配合幫助當地政府安置了國營(yíng)雅安茶廠(chǎng)的500多名全民所有制職工。與此同時(shí),李朝貴引入先進(jìn)的管理和經(jīng)營(yíng)方式,積極組織恢復藏茶生產(chǎn),大力進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),著(zhù)力開(kāi)展藏茶文化研究。在不到兩年的時(shí)間里,雅安茶廠(chǎng)有限公司就實(shí)現產(chǎn)量12萬(wàn)擔(100斤/擔),實(shí)現產(chǎn)值1800多萬(wàn)元人民幣,結束了原雅安茶廠(chǎng)長(cháng)期虧損,不景氣的歷史。百年茶廠(chǎng)從此煥發(fā)了青春。

  李朝貴勇于開(kāi)拓創(chuàng )新,提出了全新的概念。他研究藏茶對人類(lèi)的健康作用,利用自己深厚的醫療保健知識和掌握的前沿科技動(dòng)態(tài),投入資金,建立茶葉研究實(shí)驗室,并親自領(lǐng)導和參與其中研究。他聯(lián)合浙江大學(xué)農學(xué)院和美國瑞康有限公司共同研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)出世界領(lǐng)先的茶素產(chǎn)品。研究出了兒茶素、茶紅素、茶黃素、濃縮藏茶汁等生物高科技產(chǎn)品。其中,兒茶素的純度高達99.5475%,處于當今世界的領(lǐng)先水平。兒茶素是茶葉里面所含有對人體健康有益的生物活性成分,兒茶素提取出來(lái)后,人們可根據自身需要,通過(guò)食品保健品和藥品等渠道攝取所需用量。目前,發(fā)達國家已將兒茶素廣泛應用于食品工業(yè)、保健品工業(yè)和藥品工業(yè)。據預測,提取1000克兒茶素需茶葉原料2000公斤。目前國市場(chǎng)上1000克兒茶素價(jià)值15萬(wàn)美元,是一種附加值極高的高科技產(chǎn)品。近期,雅安茶廠(chǎng)有限公司已從美國引進(jìn)先進(jìn)的兒茶素生產(chǎn)設備,實(shí)現了批量生產(chǎn)。

  李朝貴十分重視人才。他說(shuō)“雅安茶廠(chǎng)有限公司460年的歷史,鑄造了企業(yè)燦爛的藏茶文化,研發(fā)出各種各樣的藏茶產(chǎn)品,這一切,均離不開(kāi)一代又一代老茶人!彼岢鲇谩把y工人”保藏茶品質(zhì)的概念。雅安茶廠(chǎng)有60%的員工是“傳統工人”,他們的父輩,甚至父輩的父輩都是該廠(chǎng)的員工。因此,李朝貴把這部分員工稱(chēng)為“血統工人”,并把它們看成是企業(yè)的寶貴資源,這大大激發(fā)了全廠(chǎng)職工愛(ài)廠(chǎng)敬業(yè)的精神。為進(jìn)一步提高雅安藏茶的質(zhì)量,李朝貴提出,走過(guò)了400多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,雅安茶廠(chǎng)生產(chǎn)的藏茶一直為消費者所喜愛(ài),過(guò)去取得的優(yōu)良成績(jì)將是我們繼續前進(jìn)的動(dòng)力。從現在起,公司全面啟動(dòng)ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP管理體系建設,為消費者提供更健康、更放心的飲品。通過(guò)全廠(chǎng)干部職工的共同努力,雅安茶廠(chǎng)有限公司在雅安市率先獲得了QS認證及國家無(wú)公害農產(chǎn)品認證。

  雅安藏茶有1300多年文化歷史。作為雅安市6家全國邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)企業(yè)之一的雅安茶廠(chǎng)也有460多年的歷史。李朝貴從小就在藏茶文化中熏陶,深知雅安茶廠(chǎng)生產(chǎn)的“團結茶”和“民生茶”等藏茶產(chǎn)品,對促進(jìn)藏漢團結,反對分裂和研究藏漢文化方面有極其重要的意義。他在潛心研究藏茶制作工藝,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的同時(shí),還大力開(kāi)發(fā)藏茶文化。他認真收集有關(guān)藏茶的歷史資料和文物,著(zhù)書(shū)立作,發(fā)表論文。他在研究“茶與西藏”中,用實(shí)地實(shí)物考察結合文獻歷史研究的方法,采集了大量的第一手素材,以獨特的視角,發(fā)現了鮮為人知的“藏茶現象”。上世紀90年代末,李朝貴在雅安市投資興建了西康大酒店,刻意打造茶文化,著(zhù)力把酒店建成我國首家茶文化主題酒店。李朝貴將雅安燦爛的茶文化元素融入到西康大酒店的經(jīng)營(yíng)之中,走進(jìn)西康大酒店,便能感受到這里處處與茶結緣,酒店接待客人的茶水,色澤通紅透亮,滋味醇和厚重,酒店推出茶點(diǎn)和茶膳不但色、香、味俱佳,且外形精美,與茶完美地融合為一體。令人耳目一新的是具有特色的健康養生房,令人稱(chēng)奇的是茶語(yǔ)屋,它是世界上唯一全國藏茶磚砌成的屋子,其芳香四溢。茶屋為雅安最高的茶樓,成為來(lái)雅客人了解藏茶文化、品嘗藏茶飲品的最佳場(chǎng)所。在西康大酒店,人們還能見(jiàn)到一種特別的墻磚,這種墻磚不僅具有藏茶馨香,還刻有各式的美麗圖案,這就是用藏茶磚制成。這就使藏茶的產(chǎn)業(yè)鏈延伸到了房屋裝飾領(lǐng)域,進(jìn)入新一代綠色、生態(tài)裝飾產(chǎn)品的市場(chǎng)。

  在李朝貴的努力下,雅安藏茶邁出了走向國際市場(chǎng)的一大步。2006年,在北京人民大會(huì )堂舉行的“人文中國•茶香世界”茶文化盛會(huì )上,雅安茶廠(chǎng)有限公司生產(chǎn)的“金尖雅細”藏茶在全國200多家企業(yè)送選的464種茶樣中脫穎而出一舉奪得“茶王”稱(chēng)號,李朝貴也被美國得克薩斯州州長(cháng)親自授予美國德州榮譽(yù)市民證書(shū),并受邀赴美國德州參加“奧運中國•茶香世界”中華茶文化宣傳活動(dòng)。2004年歐盟茶葉委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)芭芭拉、歐盟茶葉協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)Scala來(lái)到了雅安,參觀(guān)了雅安茶廠(chǎng)有限公司。藏茶燦爛的歷史文化、精湛的制茶工藝、豐富的健康元素深深折服了客人,從此藏茶的美名也由此在歐洲傳播。2006年,李朝貴隨歐洲商務(wù)部門(mén)組織的茶葉企業(yè)團前往非洲肯尼亞、摩洛哥等產(chǎn)茶國考察。2007年,在國際標準化組織(ISO)茶葉標準化技術(shù)委員會(huì )第22屆年會(huì )上,作為全國茶葉標準化技術(shù)委員會(huì )委員、中國代表團副團長(cháng)的李朝貴,從醫學(xué)的角度闡述了茶葉標準與人類(lèi)健康的關(guān)系,同時(shí)也介紹了藏茶悠久的歷史以及特有的保健功能。救災這次會(huì )上,許多人都記住了雅安藏茶。

  雅安茶廠(chǎng)有限公司是雅安市唯一獲得“四川老字號”招牌的藏茶企業(yè)。2007年,雅安茶廠(chǎng)有限公司被四川省商務(wù)廳認定為四川省第二批“四川老字號”企業(yè)。喜訊使全廠(chǎng)員工振奮不已,一位從事銷(xiāo)售工作多年的員工說(shuō):“這是對企業(yè)的高度認可,既說(shuō)明我們有深厚的底蘊,也說(shuō)明我們產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬!弊匪菅虐膊鑿S(chǎng)發(fā)展歷程,已有460多年歷史,它由建國前的48家茶號組合而成,聚集了大量精通藏茶制作工藝的老茶人。李朝貴對雅安藏茶發(fā)展充滿(mǎn)了信心,這就是向“中華老字號”進(jìn)發(fā)。

  如今,雅安茶廠(chǎng)有限公司生產(chǎn)的雅安藏茶不但能保證藏族同胞的飲用,還遠銷(xiāo)俄羅斯、日本等地。得海外僑胞、國際友人的喜愛(ài)。雅安藏茶前景廣闊,將得到越來(lái)越多消費者的喜愛(ài)。(四川僑網(wǎng) 李楊陽(yáng))

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