居住在福建省的少數民族——畬族，每逢家歷七月初是個(gè)特殊的節日叫“搶豬節”，此風(fēng)俗始于何時(shí)，無(wú)以查考。但這里有一個(gè)傳說(shuō)：早年這一帶因總養不出肥豬，故村人養豬者極少。一次，一個(gè)豬倌趕著(zhù)49頭仔豬到一堡等村求售，直到太陽(yáng)偏西，竟無(wú)一人問(wèn)津，只好怏怏往回趕。不料途經(jīng)七堡村旁的“馬氏仙宮”時(shí)，一頭豬突然跑進(jìn)田坂，眨眼不見(jiàn)蹤跡。豬倌想到一天辛勞，仔豬未賣(mài)出一頭，反而丟失了一頭，便坐在田埂上放聲大哭。正在田里干活的七堡村人聞?dòng)�，十分同情豬倌的遭遇，當即商定，買(mǎi)下剩余的48頭仔豬，各人帶回家去飼養。說(shuō)來(lái)也怪，這一年七堡村家家戶(hù)戶(hù)養的豬都又肥又大。因當實(shí)那頭仔豬是在“馬氏仙宮”旁邊丟失的，所以村人便認定這是馬氏娘娘來(lái)保佑七堡人，遂議定在每年的秋收時(shí)節，選定吉日舉辦“搶豬節”。
節日那天，由“迎頭”(搶豬節的主持人)出面請來(lái)戲班，到馬氏仙宮演出，舉村前往觀(guān)看。到第七天晚上演完，人們便急忙奔回家中，宰豬洗凈，綁于木架上。吃完夜點(diǎn)，便凝神聆聽(tīng)號令，看誰(shuí)家先趕在頭里抬豬入宮。突然，宮中傳出一聲豬叫(由“迎神頭”布置)，各家即抬起綁著(zhù)豬的木架，飛奔馬氏仙宮。最先抬到宮門(mén)口的豬稱(chēng)“首豬”，可以擺在宮的正門(mén)，后到的則只能依次排放兩旁。得首豬者預示來(lái)年必能養出又肥又大的“太(方言“大”的意思)豬”。待全村的豬如數到齊，“迎神頭”們(“迎神頭”一般為3個(gè)或5個(gè))便開(kāi)始評豬：最大的豬尊為“馱豬”，最小的稱(chēng)為“昌豬”(昌為昌盛，含勉勵之意，即祈�！安i”的主人來(lái)年養豬昌盛)�！笆住�、“馱”、“昌”三豬確定，便給三豬披紅掛彩，由“迎神頭”率領(lǐng)，鳴爆奏樂(lè )，眾人簇擁著(zhù)送回主人家�！叭i”外的其余各豬也由其主人各自抬回家中。
當夜，主人家請愿書(shū)三親六眷、親朋好友陸續趕來(lái)，每人向主人交一紅包，內有現金，其額不拘，主人一一笑納，當即擺酒席，宴請客人，謂之吃“殺豬�！�。審罷，主人便據客人所送紅包內的金額，按當時(shí)當地市價(jià)，稱(chēng)豬肉給客人帶回家，謂之“散席”。至此，搶豬節才算結束了。
