中新網(wǎng)9月17日電 美國近日爆發(fā)的大腸桿菌(E.Coli)感染已蔓延至20個(gè)州，造成1人死亡，近100人感覺(jué)不適。新加坡《聯(lián)合早報》引述外電報道說(shuō)，初步調查顯示，袋裝菠菜可能是感染源。
美國食品與藥物管理局吁請民眾暫時(shí)不要吃袋裝菠菜。專(zhuān)家警告，即使把菠菜洗干凈也無(wú)法消滅大腸桿菌。美國各地的超級市場(chǎng)已將菠菜下架，消費者也紛紛丟掉冰箱內的菠菜。
此次致病的大腸桿菌為O157:H7型。人類(lèi)吃了受大腸桿菌污染的食品后會(huì )出現腹瀉情況，身體健康的成人通�？稍谝粋�(gè)星期內康復，但一些人，包括老人和兒童卻可能腎臟衰竭，甚至死亡。
藥管局周五說(shuō)，目前查到的感染源頭和加州食品公司“Natural Selection Foods”所售賣(mài)的袋裝菠菜有關(guān)，該公司已自行回收波菜食品，但當局強調，他們并不只是在該公司的產(chǎn)品中發(fā)現大腸桿菌，只是許多病人在感染前，曾經(jīng)食用過(guò)有關(guān)食品。
美國疾病控制與預防中心的數據顯示，在20個(gè)爆發(fā)大腸桿菌感染的州當中，威斯康星州的情況最嚴重，已發(fā)現29宗病例。有關(guān)病菌在全美造成至少94人感覺(jué)不適，其中29人住院治療，當中的14人腎臟衰竭。
