中新網(wǎng)7月7日電 據臺灣媒體報道，許多人都擔心夏天喝太多水，身體會(huì )容易水腫虛胖，其實(shí)錯誤的飲食習慣才是水腫的元兇，應該拒吃高糖、高鹽的食物。
水腫的主因是因為體內液體過(guò)多，聚積在細胞間隙，造成體內水份過(guò)度積聚引起。而不當的飲食習慣，正是引爆體內細胞外液及細胞內液的鈉、鉀離子不平衡，導致水腫虛胖。
一般來(lái)說(shuō)，水腫可以分為生理性及病理性二大類(lèi)。生理性的水腫主要是因為飲食太咸、太甜，或是攝取油品不當等因素所造成。其它如長(cháng)期站立或坐著(zhù)工作，也可能使靜脈循環(huán)不佳，使局部出現體質(zhì)性的水腫。另外，病理性水腫原因多半是心肺衰竭、腎病癥候群，或肝硬化等嚴重疾病所引起。
該如何判斷自己有水腫問(wèn)題？一般容易出現水腫的部位主要是眼皮、腳背、腳踝及小腿，而大部份發(fā)生水腫的時(shí)間都在下午或晚上，所以很多女性會(huì )抱怨早上出門(mén)穿的褲子，到了下午就會(huì )變得很緊繃，很不舒服，這就是水腫悄悄來(lái)報到。
要告別惱人的水腫問(wèn)題，還是用飲食習慣輔以運動(dòng)效果最好。包括：
少吃鹽：
不只是食用鹽或很咸的食物，像醬料、腌制品、蜜餞及泡面等，都要盡量避免。
選對油：
經(jīng)常外食者很容易因為色拉油的攝取增加而引起水腫，所以最好減少外食。在家烹調時(shí)，最好以橄欖油或椰子油來(lái)取代色拉油，如果真的非外食不可，也應該先將食物過(guò)水去油后，再吃下肚。
遠離甜品：
吃下過(guò)多的精致醣如白米、白面包、糕餅或含糖飲料等，都很容易導致下半身水腫，所以如果真想吃甜食，可以五谷米取代白米，用雜糧面包取代土司，另外以代糖或無(wú)糖飲料來(lái)取代含糖飲料，并降低攝取量。
多吃排水利尿食品：
平常多吃一些幫助排水利尿的食物，對于消除水腫有很大的幫助。像綠茶、姜湯、薏仁水、紅豆、冬瓜及菠菜等，都是不錯的選擇。
適當運動(dòng)：
長(cháng)時(shí)間固定不動(dòng)的姿勢，容易造成下半身血液回流受阻而引起下肢水腫，因此多做蹲、跳、爬等重肌力動(dòng)作，對于消除水腫有不錯的效果。如果是眼皮腫，則可以選擇做有氧運動(dòng)來(lái)改善。(文／楊名權)
