中新網(wǎng)7月11日電 據中國駐哥倫比亞大使館消息,近期,哥倫比亞首都波哥大幾家中餐館相繼被市政府衛生局以衛生條件不合格等下令停業(yè)整頓,在當地僑界造成一定恐慌,僑團領(lǐng)導人及中餐館業(yè)主紛紛呼吁中國駐哥使館出面與市政府當局交涉,尋求解決辦法。
為幫助中餐館業(yè)主了解市政府有關(guān)新出臺的餐飲業(yè)衛生標準,改善餐館衛生條件,避免更多的中餐館被勒令關(guān)門(mén)停業(yè),中國駐哥倫比亞大使館邀請市衛生局長(cháng)薩布拉諾、公共衛生處長(cháng)馬丁內斯、食品衛生處長(cháng)莫雷諾等一行六人在僑聯(lián)會(huì )與70余家中餐館業(yè)主進(jìn)行座談,他們重點(diǎn)介紹了新的餐館衛生標準,詳細介紹了衛生執法程序和內容、限期整改措施、廚師和服務(wù)人員體檢及衛生要求等,同時(shí)播放了相關(guān)衛生標準的幻燈片等資料。
中國駐哥倫比亞大使館政務(wù)參贊祖金根及領(lǐng)事王學(xué)榮等出席了座談會(huì ),祖金根參贊還在會(huì )上發(fā)表講話(huà),他希望廣大中餐館業(yè)主充分重視餐館衛生問(wèn)題,爭取在較短的時(shí)間內使全部中餐館的環(huán)境衛生和食品安全有較大的改觀(guān),認真做好準備應對下一輪的市政府衛生大檢查,同時(shí)使館將與市政府衛生當局保持聯(lián)系以幫助僑胞解決可能出現的困難,希望僑聯(lián)會(huì )將新的衛生條例翻譯成中文并在僑刊物上發(fā)表,引起廣大中餐館業(yè)主及全體僑胞的更加重視,以盡快消滅中餐館的衛生和食品安全隱患。
出席座談會(huì )的僑胞們對中國駐哥倫比亞使館舉辦上述活動(dòng)表示熱烈歡迎。目前哥倫比亞首都波哥大有華僑華人數千人,中餐館130多家,經(jīng)營(yíng)情況基本正常,經(jīng)使館做有關(guān)方面工作,被勒令停業(yè)的中餐館已經(jīng)恢復營(yíng)業(yè)。