中新網(wǎng)9月12日電 據臺灣民生報報道，日本科學(xué)家的兩項最新研究發(fā)現，柑橘預防疾病的效果超優(yōu)，不但可以預防心臟病、中風(fēng)和糖尿病，還可以大幅降低肝癌發(fā)生的危險，被譽(yù)為最新“超級食物”。
日本“國家果樹(shù)研究所”對以吃柑橘著(zhù)名的日本靜岡縣三日鎮1073人做的研究發(fā)現，研究對象血液樣本里含有的某種化學(xué)標記與肝病、動(dòng)脈粥狀硬化(動(dòng)脈硬化)、胰島素抗性(與糖尿病有關(guān))危險較低有關(guān)。
另一項研究發(fā)現，喝柑橘汁可降低慢性病毒性肝炎患者罹患肝癌的危險。研究員讓30名患有病毒性肝炎的患者每天喝一杯含有柑橘汁的綜合飲料，另外45人患有同樣疾病但不讓他們喝這種飲料，做為對照組。
一年后，綜合飲料組患者沒(méi)有人罹患肝癌，對照組的肝癌罹患率則是8.9%。研究員指出，這項發(fā)現仍須進(jìn)一步研究證實(shí)，并計畫(huà)繼續做五年研究�！揪幾g：錢(qián)基蓮】
