中新社廣州九月三日電 (陳國華 張寶閃)中秋將至，海外華人倍思親。游子思鄉心切，此間月餅的大出口量則“水漲船高”。
據海關(guān)統計數據顯示，今年六月至八月，經(jīng)廣州關(guān)區出口的月餅價(jià)值高達一百一十五萬(wàn)美元，同比增長(cháng)三成，出口地有美國、澳大利亞、香港、日本，泰國等近十個(gè)國家和地區。
據了解，隨著(zhù)中國和世界交流的加強，以及海外華人、華僑、留學(xué)生等日益增多，海外市場(chǎng)對月餅的需求量也在日益增加。廣州目前已成為中國月餅出口的一大集中地。
長(cháng)期以來(lái)，廣式月餅以其優(yōu)良的生產(chǎn)技藝、貨真價(jià)實(shí)的材料享譽(yù)海內外，且出口的月餅品質(zhì)穩定，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。
目前廣東省內獲得注冊的月餅生產(chǎn)企業(yè)已達三十多家，廣州酒家、廣州蓮香樓、東莞榮華等月餅品牌在海外更是盛名遠揚。在出口月餅的品種上，也以廣式月餅的蓮蓉月餅和蛋黃月餅為主，這兩種月餅的出口值占總出口值的八成以上。
據介紹，近年來(lái)，歐美等國家紛紛針對中國食品出口抬高技術(shù)門(mén)檻，提出不同的標準，對出口月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)水平提出了更高的標準。如出口到美國和澳大利亞的月餅，需要對月餅生產(chǎn)的工藝流程進(jìn)行嚴格的控制；出口歐盟含有干果類(lèi)的月餅需要進(jìn)行黃曲霉毒素的檢測；日本對甜味劑、漂白劑、防腐劑等有明確規定。最近澳大利亞檢疫法作出了新的更嚴格的規定，禁止含有蛋、肉餡的月餅入境。
面對這些限制，廣州的月餅生產(chǎn)廠(chǎng)家努力提高自身的生產(chǎn)工藝，嚴把衛生關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量穩步提高，可口美味的廣式月餅正暢銷(xiāo)世界各地。
