中新網(wǎng)9月8日電 中秋節即將來(lái)臨,臺中市一家生技公司將進(jìn)口的俄羅斯紅螞蟻做為月餅的材料,月餅餡中可以清楚看到一只只紅螞蟻,業(yè)者還保證每個(gè)月餅中紅螞蟻的數量在50只左右。雖有民眾敬謝不敏,還是有民眾認為具養生效果而勇于嘗試。嘗過(guò)的民眾說(shuō),螞蟻的味道真的好酸。
據“中央社”報道,8年來(lái)致力推廣紅螞蟻養生食品的業(yè)者林明期,今年突發(fā)奇想,將紅螞蟻做為月餅材料,推出菠蘿、香菇菜脯、烏豆沙、奶油、蓮蓉、和風(fēng)栗子等8款口味的月餅,口味雖有不同,但每個(gè)月餅中都有約50只的紅螞蟻。
林明期說(shuō),他從8年前開(kāi)始推廣紅螞蟻,目前在全臺有18家門(mén)市,原先都是以膠囊型式,今年特別推出月餅,所有使用的紅螞蟻都是從俄羅斯進(jìn)口,經(jīng)過(guò)烘焙過(guò)程,也都有衛生部門(mén)的食品許可證。