中新網(wǎng)2月14日電 據人民日報報道，全球快餐業(yè)巨頭麥當勞公司13日首次承認，其炸薯條含有小麥和乳制品成分，這些成分可能會(huì )給那些對這些物質(zhì)敏感的顧客帶來(lái)過(guò)敏反應。
麥當勞全球營(yíng)養負責人凱西·卡皮卡表示，小麥和乳制品之所以會(huì )引發(fā)過(guò)敏現象，主要原因在于其含有可能導致過(guò)敏的蛋白質(zhì)。(唐勇)
