中新社北京二月十六日電(記者 曾利明)國家衛生部今天公布的今年第二號公告說(shuō)，嚴禁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)含紅豆杉的食品，提醒消費者不要食用紅豆杉或含紅豆杉的食品。
公告稱(chēng)，紅豆杉又稱(chēng)紫杉，為瀕臨滅絕的珍貴植物，是中國一級保護樹(shù)種，具有重要的藥用價(jià)值，目前主要用于提取制備抗癌類(lèi)藥物。近期，衛生部接到舉報稱(chēng)個(gè)別企業(yè)使用紅豆杉加工食品，地方衛生行政部門(mén)根據舉報進(jìn)行了監督檢查，經(jīng)查實(shí)為假冒產(chǎn)品。
科學(xué)研究表明，紅豆杉毒性很大，在沒(méi)有醫生的指導下，長(cháng)期大量食用后可能會(huì )產(chǎn)生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等嚴重毒副作用。誤食紅豆杉的中毒表現主要為頭昏、瞳孔放大、惡心、嘔吐、彌散性腹痛、肌無(wú)力等癥狀，嚴重者出現心動(dòng)徐緩、心臟驟�；蛩劳�，病理檢查出現肺水腫、充血和出血以及心肌出血和心肌炎等改變。
公告指出，紅豆杉不屬于新資源食品，衛生部在《衛生部關(guān)于進(jìn)一步規范保健食品原料管理的通知》中也將紅豆杉列入《保健食品禁用物品名單》，禁止紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。公告要求各地衛生部門(mén)加大監督檢查力度，嚴肅查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含紅豆杉食品的行為。(完)
