中新網(wǎng)3月13日電 自2004年底，國家食品藥品監督管理局頒布了《保健食品注冊管理辦法》，要求保健酒生產(chǎn)企業(yè)必須通過(guò)GMP認證后才能生產(chǎn)和銷(xiāo)售。國家對保健酒生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施強制認證，對良莠不齊的保健酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一次正本清源的機遇。
過(guò)半企業(yè)可能關(guān)門(mén)
據悉，保健酒生產(chǎn)企業(yè)從今年7月1日起，必須經(jīng)過(guò)GMP認證，否則將禁止生產(chǎn)和銷(xiāo)售。GMP是GOOD MANUFACTURING PRACTICE FOR DRUGS的縮寫(xiě)，意為"藥品生產(chǎn)良好管理規范"，1963年美國最先實(shí)施，適用于藥品生產(chǎn)的全過(guò)程質(zhì)量管理監控。香港展生集團董事長(cháng)張建華先生告訴記者："要達到這一認證標準，資金投入至少要達到6000萬(wàn)元，這一門(mén)檻將卡住99%的小酒廠(chǎng)。"業(yè)內人士保守估計，對保健酒實(shí)施GMP認證制度，將使一半的保健酒廠(chǎng)停產(chǎn)或轉行。
目前，我國保健酒生產(chǎn)企業(yè)有不少是靠所謂"祖傳秘方"支撐的作坊式小酒廠(chǎng)。業(yè)內人士表示，在保健食品行業(yè)實(shí)行GMP，對于加強行業(yè)監管、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級具有重大意義。
據了解，除GMP外，去年國家食品藥品監督管理局(SFDA)取消了"藥健字"批準文號，對正規保健酒企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一大利好。"藥健字"文號的取消可以說(shuō)是為保健酒正名，此后，保健酒只能有兩種身份：藥品或保健食品。據最新統計數據表明，全國已經(jīng)拿到"國食健字"批號的保健酒企業(yè)僅有500多家，另外多達4000多家魚(yú)目混珠的保健酒企業(yè)因為拿不到批文，被擋在市場(chǎng)大門(mén)外。
巨頭爭搶保健酒市場(chǎng)
據悉，保健酒實(shí)施GMP認證的規定，使得白酒市場(chǎng)開(kāi)始勁吹保健風(fēng)，就連一些實(shí)力雄厚的中藥廠(chǎng)也宣布加盟保健酒市場(chǎng)。酒業(yè)巨頭五糧液、茅臺等先后宣布投巨資加入，使得保健酒市場(chǎng)熱鬧非凡。而香港展生集團山東蟻合春飲品有限公司作為保健酒行業(yè)的黑馬，更是惹人注目。
作為保健酒第一軍團的勁酒耗資人民幣1.35億、歷時(shí)兩年才通過(guò)了GMP認證；椰島鹿龜酒為了通過(guò)此項認證在軟、硬件上的投入也高達5000萬(wàn)元；而香港展生集團作為去年才加入保健酒行業(yè)的黑馬，選擇了世界級釀酒佳地--山東沂蒙老區，按照國際標準在臨沂經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區投資1.6億人民幣，建立了中國最大的養生保健酒生產(chǎn)基地，并且順利通過(guò)了GMP認證，此舉讓業(yè)內人士刮目相看。
新勢力需借勢而為
保健酒行業(yè)尚處于戰國時(shí)代，行業(yè)內尚無(wú)王者品牌，諸多新勢力于是借勢而上。去年，香港展生集團蟻合春酒業(yè)獨辟蹊徑，確立了"以時(shí)尚演繹傳統"的戰略方向，以經(jīng)營(yíng)品牌為核心推出了"持酒"，向消費者演繹了"持"在中國文化中有著(zhù)特殊的文化內涵，尤其代表著(zhù)一種當今社會(huì )稀缺的一種精神，那就是"堅持"、"持之以恒"和"有所為有所不為"的一種精神境界。"持酒"將精神愉悅和養生保健完美地融合了在一起。在去年的秋季糖酒會(huì )上一亮相，短短幾天時(shí)間內就贏(yíng)得了5000萬(wàn)元的簽約回單，得到了業(yè)內人士和經(jīng)銷(xiāo)商的追捧。據集團董事長(cháng)張建華先生透露，在馬上要召開(kāi)的春季糖酒會(huì )上展生集團將攜新品重榜出擊。
夸大功效市場(chǎng)混亂
2002年開(kāi)始進(jìn)入低潮期的保健酒市場(chǎng)，因為SARS過(guò)后人們保健意識的增強而出現恢復性增長(cháng)。"市場(chǎng)很大，但也很亂"是業(yè)內人士對保健酒市場(chǎng)的評價(jià)。前些年，一些品牌在營(yíng)銷(xiāo)上過(guò)分強調功效，甚至夸大功效"包治百病"，加上生產(chǎn)企業(yè)參差不齊，對保健酒整體形象造成負面影響，一度使保健酒消費陷入低潮。從2000年起，國家已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)稅收政策限制小酒廠(chǎng)發(fā)展，近年又禁止散裝酒出售，而將保健酒納入GMP認證，更是使市場(chǎng)走向規范的重要一步。
二次復興指日可待
據了解，目前整個(gè)保健酒市場(chǎng)容量?jì)H為50億元，與中國白酒市場(chǎng)5000億元市場(chǎng)容量相差很遠。據介紹，國際上保健酒、養生酒、營(yíng)養酒的消費量占酒類(lèi)消費總量含白酒、紅酒、果酒等的12%，但在向來(lái)注重養生保健的中國，這個(gè)比例其實(shí)還不到1%�！�
作為中國保健酒市場(chǎng)三年振興計劃主要發(fā)起人，香港展生集團蟻合春酒業(yè)有限公司中國區營(yíng)銷(xiāo)總裁肖竹青先生認為，未來(lái)幾年內，中國白酒行業(yè)的增長(cháng)和中國保健酒行業(yè)的發(fā)展，都將得益于保健酒這個(gè)品類(lèi)。像英語(yǔ)學(xué)習機，因為有更多行業(yè)實(shí)力派進(jìn)入而促發(fā)行業(yè)井噴，中國保健酒行業(yè)也將因為更多有實(shí)力、有能力的新加入者而改變，行業(yè)快速膨脹指日可待。他分析認為，上市公司江中制藥下屬的保健酒杞濃當年進(jìn)入市場(chǎng)當年獲得高速發(fā)展；勁酒、致中和、寧夏江加大市場(chǎng)投入即換來(lái)高出其他行業(yè)增長(cháng)率的高速發(fā)展等事實(shí)都預示著(zhù)，中國保健酒行業(yè)新一輪高速發(fā)展的周期即將到來(lái)。
面對這股熱潮，作為保健酒老牌企業(yè)，勁牌有限公司董事長(cháng)吳少勛認為，保健酒群雄并起是好事，但要注意，現在市場(chǎng)格局基本是競爭密度加大，今后企業(yè)的競爭層面也就不一樣，即不僅僅是生產(chǎn)問(wèn)題，而是市場(chǎng)做精、營(yíng)銷(xiāo)做細的問(wèn)題。
