中新網(wǎng)4月16日電 據新華社消息，繼珍稀動(dòng)物梅花鹿肉今年1月在滬開(kāi)禁后，中國國家林業(yè)局公布的可商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用的野生動(dòng)物中，適合市民家庭品嘗的野生獸類(lèi)肉食產(chǎn)品昨日在上海全面上市。
此次在滬上市的特種野豬、野兔，是受?chē)艺叻龀值奶胤N養殖業(yè)快速發(fā)展的成果。這些野豬是在一些小型海島的自然環(huán)境中放養的，由純種公野豬和特選母家豬雜交而成，無(wú)人為污染。野兔則來(lái)自東北山林放養。
政府主管部門(mén)在適時(shí)限量開(kāi)禁時(shí)，對商業(yè)性經(jīng)營(yíng)利用野生動(dòng)物的屠宰、加工、運輸、銷(xiāo)售實(shí)行全過(guò)程監管，產(chǎn)品都按批準的品種、數量限額供應。
新上市的新鮮特種野豬肉已獲得“CNWM中國野生動(dòng)物經(jīng)營(yíng)利用管理專(zhuān)用標識”，購進(jìn)加貼“標識”野味的企業(yè)和個(gè)人可以自由地運輸進(jìn)出省市地界或直接用于經(jīng)營(yíng)買(mǎi)賣(mài)。
