中新網(wǎng)4月17日電 因涉及食品安全問(wèn)題而一度引起舉國關(guān)注的“蘇丹紅案”今日上午將在廣州市中院開(kāi)庭。
據金羊網(wǎng)-- 新快報消息，蘇丹紅一號的唯一源頭———廣州田洋食品有限公司(下稱(chēng)田洋公司)，廣州市食品研究所服務(wù)公司的法定代表人譚偉棠、總經(jīng)理助理馮永華因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪同時(shí)過(guò)堂受審。
田洋公司是一家主要生產(chǎn)辣椒油、辣椒粉等產(chǎn)品的復合食品添加劑公司。廣州市食品研究服務(wù)公司是銷(xiāo)售公司，以經(jīng)營(yíng)田洋牌天然色素為主。
據公訴機關(guān)指控，2002年3月份開(kāi)始，譚偉棠為了使產(chǎn)品顏色更加鮮艷、暢銷(xiāo)，指使馮永華購買(mǎi)化工色素。在馮永華購得化工原料油溶黃、油溶紅之后，譚偉棠身為產(chǎn)品的研制者，在沒(méi)有對成分進(jìn)行安全檢測和申請批準使用的情況下，就將油溶黃、油溶紅作為配料加入到食品添加劑當中，生產(chǎn)出田洋牌“辣椒紅一號”復合食品添加劑。同時(shí)還以“辣椒紅一號”為基礎，生產(chǎn)出“辣椒紅二號”、“餅四號”、“天然巧克力色素一號”等復合食品添加劑。
田洋公司在沒(méi)有取得衛生許可證的情況下，大量生產(chǎn)上述復合食品添加劑并予以銷(xiāo)售(其中部分交由廣州市食品研究所服務(wù)公司銷(xiāo)售)。據廣州質(zhì)量檢驗研究所的食品實(shí)驗室檢驗，油溶黃中蘇丹紅一號的含量是98%，因此可以說(shuō)，它本身就是“蘇丹紅一號”，只是名叫“油溶黃”而已。
起訴書(shū)上還顯示，從2002年3月至2005年3月，田洋公司生產(chǎn)偽劣的“辣椒紅一號”24.27萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售23.89萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售金額人民幣436.97萬(wàn)元(其中通過(guò)廣州市食品工業(yè)研究所服務(wù)公司銷(xiāo)售3.78萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售金額72.1萬(wàn)元)。另外，銷(xiāo)售偽劣的“辣椒紅二號”、“天然巧克力色素一號”、“餅四號”合計人民幣16.2萬(wàn)多元。
以案說(shuō)法：罪名取決于蘇丹紅危害性
據介紹，公訴機關(guān)指控的罪名之所以不是生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，是源于2005年3月衛生部發(fā)布的《蘇丹紅危險性評估報告》。
該報告的結論是偶然攝入含有少量蘇丹紅的食品，引起的致癌危險性不大；按照目前在食品中的檢出量和可能的攝入量，食品中蘇丹紅含量增加10萬(wàn)-100萬(wàn)倍才能誘發(fā)動(dòng)物腫瘤，而對人體的致癌可能性極小。
由此，蘇丹紅的危害性沒(méi)有達到生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪的認定標準，公訴機關(guān)起訴的罪名是涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪。 (曹晶晶 謝婷婷）
