中新網(wǎng)5月11日電 據星島日報報道,香港東涌吊車(chē)“昂坪360”將在六月下旬開(kāi)幕,并鐵定在六月初邀請市民和弱勢社群等團體“試玩”和參與“演習”。主力推銷(xiāo)的旅游景點(diǎn)“昂坪市集”,大部分商鋪已出租,重點(diǎn)推介的昂坪茶館,可讓市民親嘗五十種香茶,認識香港茶的歷史,失傳已久的香港四大名茶,亦會(huì )重現。
昂坪360吊車(chē)已在試車(chē)階段,當中的昂坪市集除有介紹佛祖釋加牟尼故事的“靈猴影院”和“與佛同行”外,還有可容納五十人,占地二千五百呎的“昂坪茶館”。
“昂坪茶館”由榮華集團投資逾七百萬(wàn)元和負責營(yíng)運的,共有兩層,上層展館運用多媒體計算機動(dòng)畫(huà)和先進(jìn)電子游戲,向游客介紹中國傳統茶藝和糕點(diǎn)資料﹔下層的茗茶區有茶道和老婆餅制示范,有二十個(gè)座位讓游客稍事休息,品嘗茗茶。
榮華食品經(jīng)理黃文修表示,茶館提供五十種茶葉,重點(diǎn)推介香港四大名茶,包括鳳凰山的鳳凰茶、青山杯渡巖的蒙山茶、青衣的擔竿茶和清明時(shí)節的清明茶,“香港現在沒(méi)有種茶,為了復現香港已失傳的茶,茶葉再由內地入口!彼f(shuō)正參考坊間茶館的收費,再定品茶的收費,而座位會(huì )視乎反應再增設。
昂坪360銷(xiāo)售及市務(wù)總監謝秀珊說(shuō),參觀(guān)茶館和茶道示范不收入場(chǎng)費,安排另類(lèi)語(yǔ)言的茶道示范才要收費。她說(shuō),屆時(shí)將有客家擂茶表演,即江西贛南地區客家人的飲茶習俗,將茶葉和營(yíng)養療效的食品擂爛和沖入開(kāi)水,具有袪寒去濕療效,目前已測試在市集戶(hù)外地方,示范茶道和安排茶藝姑娘表演茶舞。
謝秀珊又說(shuō),市集大部分商戶(hù)鋪位已出租,有內地、東南亞和日本旅客查詢(xún),打算在十月和十一月來(lái)港參觀(guān)。另有十多個(gè)香港跨國企業(yè)的包場(chǎng)查詢(xún),其中兩間已經(jīng)落實(shí)在十月和十二月包場(chǎng),安排員工家屬參觀(guān),以及商務(wù)會(huì )議活動(dòng)等。