中新網(wǎng)北京五月十八日電(記者 劉長(cháng)忠)中國商務(wù)部官員今天在北京表示，倡導和發(fā)展經(jīng)濟型飯店，對于中國住宿產(chǎn)業(yè)結構調整，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，是具有戰略意義的重要舉措。
第二屆中國經(jīng)濟型飯店投資論壇今天在北京舉行。中國商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司負責人王德生在演講中認為，中國將從四方面促進(jìn)經(jīng)濟型飯店發(fā)展。首先，加強法規制度建設，營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境。連鎖化、規�；墙�(jīng)濟型飯店發(fā)展的重要模式。隨著(zhù)中國經(jīng)濟型飯店品牌企業(yè)規模的不斷擴張，品牌特許經(jīng)營(yíng)將成為重要的擴張模式。為規范連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展，商務(wù)部已經(jīng)出臺了《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》。他透露，《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)條例》有望在今年出臺。
其次，制定出臺經(jīng)濟型飯店相關(guān)標準。經(jīng)濟型飯店相關(guān)標準主要涉及相關(guān)業(yè)態(tài)的進(jìn)一步細分及其服務(wù)質(zhì)量的規范。對于引導處于起步發(fā)展階段的經(jīng)濟型飯店企業(yè)的運作和經(jīng)營(yíng)行為具有重要作用。目前中國飯店協(xié)會(huì )正在對其進(jìn)行組織制定。
第三，加強信息交流和引導。商務(wù)部與中國飯店協(xié)會(huì )首次在全國開(kāi)展了經(jīng)濟型飯店企業(yè)調查，并在此基礎上推出《二00六年中國經(jīng)濟型飯店年度報告》。今后計劃每年發(fā)布此項報告，為引導和規范經(jīng)濟型飯店發(fā)展創(chuàng )造條件。
最后，加強對經(jīng)濟型飯店發(fā)展和運作的基礎理論研究。對于有益的探索和實(shí)踐，有關(guān)院校、研究機構和專(zhuān)家要通過(guò)總結成功經(jīng)驗，升華理論，探尋規律，為中國經(jīng)濟型飯店的持續發(fā)展和不斷創(chuàng )新提供理論和技術(shù)支持。
王德生稱(chēng)，從長(cháng)遠發(fā)展的角度看，經(jīng)濟型飯店的成長(cháng)，必然會(huì )大量引入現代經(jīng)營(yíng)理念和方式，實(shí)現飯店產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品設計和技術(shù)的實(shí)用化、規范化和標準化，加速企業(yè)經(jīng)營(yíng)品牌化、連鎖化和規�；M(jìn)程。
