中新網(wǎng)5月29日電 據美國《世界日報》報道，距離5月31日端午節還有幾天，但美國紐約華埠、法拉盛、八大道的街頭卻已飄起粽子的清香。華人超市、餐館甚至西餅店都推出來(lái)自大江南北的各式風(fēng)味粽子供民眾挑選。業(yè)者表示，就連糯米、粽葉和包粽子的繩子銷(xiāo)量也是十倍增長(cháng)，他們認為，近幾年來(lái)新移民大量成長(cháng)，帶動(dòng)了華人在美慶祝中國傳統節日的氣息。
多家華人超市將粽子、粽葉、糯米等放置在店門(mén)前最顯眼的位置。位于法拉盛凱辛納大道上的中美超級市場(chǎng)總經(jīng)理吳建錫表示，這兩天的粽子和糯米大賣(mài)，以前一天只能賣(mài)100多個(gè)的粽子，最近每天平均賣(mài)500至600個(gè)，他估計周末和端午節前后，每天可賣(mài)上1000多個(gè)。吳建錫說(shuō)，幾乎每個(gè)來(lái)買(mǎi)菜的顧客都會(huì )帶幾個(gè)粽子回家。為了迎接這股粽子“熱潮”，該超市準備了數十品種的粽子供顧客選擇，主要以江南口味路線(xiàn)為主。
位于法拉盛緬街、偏重臺灣口味的金山超市的粽子生意也是相當好，包括臺南粽、臺式堿水粽以及臺式粿粽等共有十多種，其中光是臺式堿水粽就有三種，排在門(mén)口的整整兩個(gè)貨架，而且都是自產(chǎn)自銷(xiāo)，非常新鮮，吸引了不少顧客嘗鮮。
除了臺灣和江南口味的粽子外，廣東口味的粽子在法拉盛也頗受歡迎。新富記粵菜館推出自制的咸蛋、咸肉、綠豆，以及咸蛋、咸肉、花生兩款粽子，每天約賣(mài)出100多個(gè)，讓工作人員幾乎來(lái)不及包粽子。
而以專(zhuān)賣(mài)糕點(diǎn)的華人西餅店在這場(chǎng)“粽子大戰”中也不示弱，飛達西餅就設計了袖珍小粽子，不僅價(jià)格便宜，而且小巧玲瓏，吃起來(lái)方便，受到不少年輕人的歡迎。
吳建錫表示，七八年前粽子在超市并不怎么受歡迎。隨著(zhù)越來(lái)越多的新移民來(lái)美，大家把家鄉的過(guò)節傳統也帶到美國，他覺(jué)得最近這3年來(lái)，粽子越賣(mài)越好。
除了挑選現成的各種口味粽子外，也有許多人自己動(dòng)手包。
家住森林小丘的梁太太在法拉盛華人超市買(mǎi)了兩大包的粽葉，準備回家自己包粽子，除了自己一家人吃外，還要送一些給弟弟妹妹，“家傳的那種味道是哪里都買(mǎi)不到的”。金山超市的黃經(jīng)理表示，這兩天的粽葉和糯米銷(xiāo)量都是近10倍地增長(cháng)。 （徐佳）
