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印度加爾各答“塔壩中國城”(組圖)

2006年06月05日 14:58

  加爾各答塔壩中國城給我的印象,和我去過(guò)的世界其他城市的中國城無(wú)法相比。那里沒(méi)有日本橫濱中華街繁華熱鬧的街市,沒(méi)有紐約唐人街高高聳立的中國名人銅像,沒(méi)有芝加哥中國城高大亮麗的牌樓,只是在距離塔壩社區入口處不遠的地方,有一個(gè)用中文、英文、印地語(yǔ)和孟加拉語(yǔ)四種文字寫(xiě)成的“塔霸中國城”(原文如此)的路標,那是去年9月華人社團經(jīng)當地有關(guān)部門(mén)同意剛剛豎起來(lái)的。

  進(jìn)入社區,迎面而來(lái)的,是馬路兩旁低矮的房屋和店鋪。這里街道狹窄,路面年久失修。不時(shí)有印人拉著(zhù)滿(mǎn)裝蘭灰色生牛皮的排子車(chē)緩緩而過(guò)。路上見(jiàn)到的印人多,華人少,連販賣(mài)東西的小販也幾乎是清一色的印度人,只有不時(shí)映入眼簾的“熱鍋餐廳”、“永生皮廠(chǎng)”、“北京飯店”等中文招牌,才使你真正意識到,這就是加爾各答塔壩中國城。

  皮革之鄉塔壩——幾代華人華僑艱苦創(chuàng )業(yè)的結晶

  塔壩中國城表面雖然破舊,但是卻蘊藏著(zhù)勃勃生機。它位于西孟加拉邦首府加爾各答市東郊,是印度最大的華人華僑聚居區,也是華人華僑社團最為集中的地方。加城華人華僑目前約有三四千人。除在城里的中國街、鞋街、孫逸仙路散居著(zhù)一些外,其余大部分居住在塔壩社區,其中廣東梅縣客家人占90%以上,絕大多數從事皮革和餐飲業(yè)。社區擁有一所華文學(xué)校和一家華文小報,中華食街初見(jiàn)規模。它的面積只有約10平方公里,皮革生產(chǎn)卻遠近聞名,年處理皮革量占全印度五分之一強。

  過(guò)去,塔壩是一片沼澤地。相傳19世紀初,一位姓熊的廣東人來(lái)到塔壩開(kāi)設皮廠(chǎng),隨后大批廣東梅縣人陸續到這里落腳生根。上世紀20年代至50年代,塔壩的皮廠(chǎng)已如雨后春筍般發(fā)展到64家,但都是原始的小本經(jīng)營(yíng)工廠(chǎng)。70年代,未經(jīng)加工的半制成皮革暢銷(xiāo)歐洲,塔壩地區的華人華僑皮革廠(chǎng)遂擴大規模,到70年代末期已達200余家。80年代,許多廠(chǎng)家為提高皮革質(zhì)量,擴大產(chǎn)品競爭力,開(kāi)始從外國購買(mǎi)各類(lèi)新式機器,塔壩地區的制革技術(shù)由此改進(jìn),幾近外國先進(jìn)水平。至90年代中期,社區大大小小的皮革廠(chǎng)已有230多家。

  塔壩中國城皮革業(yè)鼎盛時(shí)期曾經(jīng)養育了當地近一萬(wàn)多華人華僑,同時(shí)也給西孟加拉邦的印度人創(chuàng )造了成千上萬(wàn)的就業(yè)機會(huì )。

  面臨重大抉擇的塔壩皮革業(yè)

  近年來(lái),塔壩的皮革業(yè)主們遇到了前所未有的挑戰。

  皮革生產(chǎn)過(guò)程中需要使用硫化納等多種化工原料,它產(chǎn)生的污水污染環(huán)境,損害人體健康。90年代中期,當地政府因塔壩皮革生產(chǎn)造成的嚴重污染,要求各皮廠(chǎng)治理,并限期搬遷到20公里外的新工業(yè)園區。一些小廠(chǎng)因無(wú)力治污、搬遷和進(jìn)行再投資,只能關(guān)門(mén)歇業(yè)。除了遷廠(chǎng)因素外,印度人口眾多,就業(yè)困難,收入不高,發(fā)展受限等因素,也使很多年輕人寧愿到海外學(xué)習、創(chuàng )業(yè)、求發(fā)展,也不愿在家守攤子,F在塔壩地區的華人華僑人口已從過(guò)去的近1萬(wàn)人降至1400多人,工廠(chǎng)只剩200來(lái)家。搬遷問(wèn)題是目前華人華僑最關(guān)心也是最頭痛的問(wèn)題。

  在由55家皮革廠(chǎng)組成的“環(huán)保制革商會(huì )”寬敞明亮的會(huì )議廳,商會(huì )主席葉啟炎介紹說(shuō),商會(huì )是當地華人為政府的皮廠(chǎng)搬遷計劃而成立的組織,主旨是向政府及有關(guān)部門(mén)爭取廠(chǎng)家的利益、權力及以后的發(fā)展方向。會(huì )員多為大、中型皮革廠(chǎng),具有一定的搬遷實(shí)力,目前已有53家在新工業(yè)園區建了廠(chǎng)房,但絕大多數尚未開(kāi)工。他們的資金仍有一定困難,對新工業(yè)園區在聯(lián)合治污、皮廠(chǎng)在新開(kāi)發(fā)區今后的發(fā)展前景等方面仍心存疑慮。商會(huì )特別希望能得到當地政府的關(guān)心和幫助,也希望能聯(lián)絡(luò )中國國內的有關(guān)企業(yè),求得資金的注入和技術(shù)的支持。

  皮革之鄉塔壩,現正處于歷史的十字路口,重新選擇,重新組合,重新創(chuàng )業(yè),舍與得碰撞,生與死交織,機會(huì )與挑戰并存。

   印度中華文化的搖籃——“培梅中學(xué)”

  據“華人聯(lián)合會(huì )”秘書(shū)長(cháng)李萬(wàn)誠先生介紹,加爾各答原有等6所中文學(xué)校,60年代中印關(guān)系惡化后相繼關(guān)閉,只!芭嗝贰币凰形膶W(xué)校。印度首都新德里的華人中,凡中文講得好的,大多畢業(yè)于“培梅”。培梅中學(xué),不愧為印度中華文化的搖籃。

  校董吳偉垣先生告訴我們,“培梅”的學(xué)生50年代曾達到1000多人。如今,隨著(zhù)印度華人華僑的外流,學(xué)生少了,但是大家仍在努力辦學(xué)。目前除了教學(xué)收入和部分董事會(huì )成員捐助外,只能在周末靠出租學(xué)校大廳供當地華人華僑舉辦婚宴以及為社團提供活動(dòng)場(chǎng)所等籌集些資金。她感謝使館在教材等方面對學(xué)校提供的支持。她特別希望學(xué)校能得到更多有識之士在資金上的支援,更希望眼光長(cháng)遠的家長(cháng)們把自己的孩子送到“培梅”來(lái)讀書(shū)。

  頑強求生的華文報紙——《印度商報》

  印度原有兩份華文報刊《印度日報》和《印度商報》。因資金不足和其他原因,《印度日報》2001年已經(jīng)?!队《壬虉蟆肥1969年由當地華人社團“廠(chǎng)商理事會(huì )”出資籌辦的,目前日發(fā)行量?jì)H200多份。2005年國務(wù)院新聞辦公室專(zhuān)門(mén)向商報贈送了一臺電腦,F在這份報紙刊載的新聞已是打印的了,但刊登當地華人華僑婚喪嫁娶信息的版面仍用人工書(shū)寫(xiě),有的喜訊還配有大大的龍鳳圖案。廣告是該報資金的主要來(lái)源。在報社簡(jiǎn)陋的辦公室里,80多歲的陳其蕊社長(cháng)說(shuō),由于各種原因,報社資金短缺,已到了難以為繼的地步,但是他本人還是堅持要把報紙辦下去。使祖國的傳統文化得以傳承和發(fā)揚,使中國和世界的信息得以傳播和擴展,使社區的消息得以傳達和知曉。

  前景光明的行業(yè)——中式餐飲

  塔壩地區的餐館,十多年前還不到20家,隨著(zhù)一些皮廠(chǎng)的搬遷、關(guān)門(mén)和歇業(yè),一些人轉行干起了餐飲,塔壩地區的餐館已發(fā)展成大大小小35家之多,形成了一條中華食街。

  鐘淼祥先生是最早在塔壩開(kāi)餐館的廣東人之一,也是最早把中央電視臺“CCTV4”和國內其他電視頻道的節目引進(jìn)塔壩社區的人之一。雖說(shuō)現在家家戶(hù)戶(hù)都有了有線(xiàn)電視,但他仍保留著(zhù)自家餐廳房頂上的那口“鍋”(衛星接收電視設備),這是他熱愛(ài)祖國,引以為豪的見(jiàn)證。

  兩次到加城,都在“北京飯店”用過(guò)餐。這家餐館是70多歲高齡的劉國趙先生所開(kāi),他是“華人聯(lián)合會(huì )”會(huì )長(cháng),一直在為華人華僑的利益奔走忙碌,在社團之間做了許多組織和協(xié)調工作。同時(shí),稱(chēng)他為加城餐飲業(yè)的領(lǐng)頭羊,絕對當之無(wú)愧。他的餐廳無(wú)論是規模還是裝潢,在加城都是一流的。

  聽(tīng)說(shuō),中華食街已小有名氣。不少城里的印度人都開(kāi)車(chē)到塔壩品嘗中國美食,尤其遇印度節日,各家餐館的生意都火得不得了。

  頗具發(fā)展潛力的塔壩中國城

  90年代以來(lái),印度政府取消了對華人華僑的歧視和限制性條款。近年來(lái),中印兩國高層領(lǐng)導人的互訪(fǎng),更使兩國關(guān)系走上了良性發(fā)展的軌道。在印度的華人華僑就像吃了定心丸,能靜下心來(lái)過(guò)日子,安下心來(lái)謀發(fā)展了。

  隨著(zhù)中印兩國經(jīng)濟、文化、旅游等各方面往來(lái)不斷增加,印度正掀起“漢語(yǔ)熱”,各類(lèi)漢語(yǔ)培訓班應運而生!芭嗝分袑W(xué)”作為正宗的華文學(xué)校,應該可以在其中發(fā)揮積極的作用。目前困難重重的《印度商報》,如果進(jìn)一步調整辦報思路,更新辦報理念,豐富報刊內容,訂閱的人數將會(huì )逐漸增多。皮革廠(chǎng)搬遷到新開(kāi)發(fā)區,大家聯(lián)手經(jīng)營(yíng),提高產(chǎn)品質(zhì)量,打下自己的品牌,一定能在世界皮革市場(chǎng)上占有一席之地。眾多的餐飲業(yè)在塔壩地區形成規模,眾多的銷(xiāo)售中國特色商品的店鋪在塔壩地區形成特色街,加爾各答的中國城一定會(huì )像其他國家的中國城一樣,名揚海內外。

  100多年前,塔壩華人華僑的先輩們赤手空拳、漂洋過(guò)海來(lái)到這里謀生存,在一片荒涼的沼澤地上建起了自己的家園,自己的工廠(chǎng)。如今,只要大家團結一心,轉變觀(guān)念,拓展思路,一個(gè)對中印兩國、對民族、對社會(huì )、對家庭、對個(gè)人都有利的新的塔壩中國城一定會(huì )呈現在我們面前。

  (來(lái)源/中國駐印度使館刊物《春潮》,作者/江碧,有刪節)

 
編輯:張明】
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