中新網(wǎng)6月15日電 美國一個(gè)消費者權利組織起訴快餐連鎖集團肯德基，指其使用的烹調油反式脂肪含量過(guò)高。
據新加坡聯(lián)合早報報道，這個(gè)名為“公共利益科學(xué)中心”的消費者權利組織向哥倫比亞特區最高法院提出了起訴狀，這個(gè)組織要求法院禁止肯德基使用這種烹調油，或者規定肯德基在店里貼上告示，讓顧客預知其產(chǎn)品含有過(guò)多的反式脂肪�！ �
公共利益科學(xué)中心執行總裁雅各布森說(shuō)，肯德基和其母公司百勝集團明知有其他更健康的烹調產(chǎn)品，但它們不愿意作出改變。反式脂肪是一種經(jīng)過(guò)化學(xué)方式處理的脂肪，它會(huì )導致食用者的膽固醇升高，使得血管阻塞并可能引發(fā)心臟病。
肯德基在其網(wǎng)站中發(fā)表措辭嚴厲的聲明，指這起案件為沒(méi)有法律意義的瑣碎案件。聲明說(shuō)：“所有的肯德基產(chǎn)品都是適應安全食用的，全部產(chǎn)品都達到甚至高過(guò)政府規定的標準，我們非常慎重地看待健康與食品安全問(wèn)題�！�
