香煙好似一座化工廠(chǎng)，產(chǎn)生的有害物質(zhì)少說(shuō)也有44大類(lèi)。中國科學(xué)家最近在此領(lǐng)域研究中獲得了令人耳目一新的重要進(jìn)展：吸煙不僅僅傷肺，而且會(huì )加速人的衰老；不過(guò)，煙中“罪魁禍首”并非尼古丁，相反，尼古丁竟能防治老年癡呆癥、帕金森氏綜合征等老年病。
吸煙加速人體衰老
中科院上海生命科學(xué)研究院營(yíng)養科學(xué)研究所的營(yíng)養與衰老分子細胞生物學(xué)研究組，日前在研究中發(fā)現：吸煙會(huì )損傷人體細胞的“發(fā)電站”——線(xiàn)粒體，從而促使全身性衰老，進(jìn)而引發(fā)各種疾病，而首先遭殃的是人體的各種臟器。
研究組長(cháng)劉健康和其學(xué)生孫立娟、劉凱、羅成、龍建綱，全面系統地檢測了吸煙產(chǎn)生的主要成分丙烯醛對線(xiàn)粒體的影響，發(fā)現各項指標均朝著(zhù)促進(jìn)衰老的方向發(fā)展�？蒲腥藛T用不同濃度的丙烯醛刺激大鼠肝臟線(xiàn)粒體，結果發(fā)現：呼吸鏈上不少酶不再“活躍”，呼吸控制速率受到抑制，蛋白質(zhì)發(fā)生氧化損傷。丙烯醛可使年輕的細胞線(xiàn)粒體“未老先衰”。
尼古丁能防老年病
提到“吸煙有害健康”，人們就會(huì )自然想到：尼古丁是罪魁禍首。中科院生物物理研究所趙保路教授領(lǐng)銜的課題組，卻很肯定地告訴記者，其實(shí)，尼古丁是被“冤枉”了。它雖然需對煙癮負責，但是說(shuō)到毒性，它相當“清白”。尼古丁的本來(lái)面目是種天然抗氧化劑，能預防帕金森氏綜合征和老年癡呆癥等。
實(shí)驗結果表明，尼古丁幾乎沒(méi)有神經(jīng)毒性。研究人員每天給小鼠飲用尼古丁含量相當于1——2包香煙的水，5個(gè)月后，小鼠未出現任何異常。
一系列實(shí)驗揭示了尼古丁的“本質(zhì)”；它能有效清除活性氧自由基，抑制多巴胺自氧化，從而避免誘發(fā)帕金森氏綜合征；它與導致老年癡呆癥的β淀粉樣蛋白是“宿敵”，能抑制β淀粉樣蛋白對腦細胞的損傷。研究人員選用患有老年癡呆癥的轉基因鼠做實(shí)驗，被喂食尼古丁一段時(shí)間后，小鼠腦中β淀粉樣蛋白的沉積明顯減少。
這些研究成果均已在國際權威期刊上發(fā)表�！暗�，我們絕對沒(méi)有為煙草正名的意思。吸煙有害健康是毋庸置疑的。另外，我們的實(shí)驗采用的是飲入尼古丁的方式，而不是吸入尼古丁�！壁w教授強調。
茶葉能夠減輕煙害
既然戒煙至今沒(méi)有找到良方，為什么不在煙草的改造上動(dòng)動(dòng)腦筋，有沒(méi)有可能在保留煙味的同時(shí)降低毒性？既然煙草中既有危害人體健康的“壞分子”，也有防治疾病的“好同志”，為何不揚長(cháng)避短？
趙保路教授展示了另一項已見(jiàn)成效的研究成果：茶葉不僅具有廣譜的殺菌解毒功能，而且能為卷煙煙氣中的有害成分“對癥下藥”�？砂巡枞~制成茶質(zhì)濾嘴，加上了此類(lèi)濾嘴的卷煙點(diǎn)燃后，煙氣中的主要有害物質(zhì)明顯“減產(chǎn)”——自由基降低30%左右，亞硝胺降低10%-25%、苯酚類(lèi)降低20%左右。茶多酚與維生素C配合，可抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成。
此外，茶葉中的香氣物質(zhì)還能“制造”香氣，對吸煙者口腔和上呼吸道有消炎作用，并可減少痰量。課題組已申請了茶葉濾嘴的專(zhuān)利，進(jìn)一步研究仍在繼續。(來(lái)源：新民晚報 記者：董純蕾)
