中新網(wǎng)11月11日電 多年以廚藝著(zhù)稱(chēng)的華裔甄文達一直都想拍攝電視專(zhuān)輯介紹全世界各地唐人街的面貌，現在他終于可以一償素愿。電視節目“甄文達眼中的唐人街”，將在美國PBS公共電視臺播出，節目將介紹全美國各地的唐人街，以及世界各地的唐人街，讓觀(guān)眾一睹他們平日難得一見(jiàn)的景象。
據美國星島日報報道，甄文達曾經(jīng)介紹過(guò)舊金山市的唐人街，他帶領(lǐng)觀(guān)眾在唐人街穿過(guò)窄長(cháng)曲折的古老街道去到一些售賣(mài)干貨的商店，店內陳列著(zhù)各式干果和干菜；他也帶觀(guān)眾參觀(guān)了售賣(mài)新鮮雞鴨牛羊的肉食店。
“有一些人認為中式烹調很神秘，他們都會(huì )被嚇倒�！闭缥倪_最近接受一個(gè)訪(fǎng)問(wèn)時(shí)說(shuō)，“我想示范給他們看，中式烹調其實(shí)可以很容易、佷快捷。每一個(gè)人都可以學(xué)到。而每一個(gè)城市都有你用得著(zhù)的材料�，F在大部分的超級市場(chǎng)都有亞洲香料供應了�！�
