中新網(wǎng)9月29日電 據第一財經(jīng)日報報道，昨天，《第一財經(jīng)日報》從百勝餐飲集團獲悉，肯德基中部首家汽車(chē)穿梭餐廳將在河南鄭州開(kāi)出，預計今年年底建成開(kāi)業(yè)，百勝集團也將進(jìn)一步擴大在中部的投資規模，未來(lái)三年，百勝集團計劃將中部六省的餐廳規模擴大一倍。
“百勝會(huì )在繼續保持肯德基高速發(fā)展態(tài)勢的同時(shí)，加快必勝客餐廳的開(kāi)發(fā)速度�！睂τ诎賱僭谥胁渴袌�(chǎng)發(fā)展的具體計劃，百勝集團中國事業(yè)部經(jīng)理蘇敬軾如此表示。27日，百勝集團還與來(lái)自湖北、江西、安徽、山西、河南和湖南等中部六省的原料供應商及商業(yè)地產(chǎn)商代表簽訂原料采購和新開(kāi)肯德基、必勝客餐廳的合約，合約總金額超過(guò)1億元。
目前，百勝集團已成功在中部六省開(kāi)出了185家肯德基餐廳，17家必勝客餐廳，員工人數超過(guò)1.3萬(wàn)人，累計投資總額達到10億元。
“百勝會(huì )加大在中部地區此類(lèi)餐廳開(kāi)發(fā)的投入�！卑賱俟救绱苏J為，“隨著(zhù)汽車(chē)在中國的普及，汽車(chē)穿梭餐廳肯定是百勝公司不斷開(kāi)發(fā)、摸索的方向之一�！睋袊�(chē)工業(yè)協(xié)會(huì )統計，2005年中國汽車(chē)銷(xiāo)售達200萬(wàn)輛,與之前相比增幅超過(guò)80%，個(gè)人汽車(chē)擁有量每年平均增長(cháng)超過(guò)15%，這給汽車(chē)餐飲帶來(lái)巨大的市場(chǎng)潛力。
“肯德基計劃在未來(lái)三年，將汽車(chē)穿梭餐廳規模擴大到100家�！卑賱俟緦τ浾弑硎�,除了已經(jīng)進(jìn)入的北京、上海、南京、無(wú)錫外，其他主要省會(huì )城市以及經(jīng)濟比較發(fā)達的城市都已列入計劃。據了解，百勝集團旗下肯德基品牌分別于2002年和2005年率先在北京與上海開(kāi)出全國第一、第二家汽車(chē)穿梭餐廳。今年7月，肯德基汽車(chē)穿梭餐廳已開(kāi)出4家。
肯德基在中國和全球的最大競爭對手麥當勞近期也表示，“2008年前再在中國新開(kāi)230家店面，使中國店面總數屆時(shí)達到1000家左右�！弊蛱焐衔�，麥當勞中國區新聞發(fā)言人顧驊向記者證實(shí)了這一消息，“230多家店面中，約50%是汽車(chē)餐廳�！倍鴮τ谠敿毜拈_(kāi)店計劃，顧驊以商業(yè)秘密為由拒絕透露。
目前，在全球排名落后于麥當勞的百勝集團，在中國內地200多個(gè)城市已開(kāi)出1400家肯德基餐廳，而麥當勞只有760多家，發(fā)展速度遠遠落后于肯德基。
為了改變在華狀況，麥當勞欲借汽車(chē)餐廳實(shí)施“反趕超戰略”，今年6月，麥當勞與中國擁有最多加油站、市場(chǎng)覆蓋面最廣的中國石化結成戰略聯(lián)盟，合作發(fā)展麥當勞在中國的加油站“得來(lái)速”汽車(chē)餐廳，截止到9月14日,麥當勞在中國開(kāi)出了4家汽車(chē)餐廳。(邊長(cháng)勇)
