“土地我還是用來(lái)種甘蔗，因為至少糖廠(chǎng)每年都能來(lái)收�！焙芜h新仍然看好有聯(lián)動(dòng)機制保障的甘蔗。

　　當然，木薯之外，蔗農們更羨慕的還是外出打工的機會(huì )。蒲水縣的一個(gè)屯，土地全部承包出去，每畝600元。以崇左平均約5噸/畝的甘蔗來(lái)算，600塊錢(qián)的價(jià)格顯然并不比種甘蔗賣(mài)的錢(qián)多。但是舊街屯村民卻羨慕：“承包掉土地，就可以出去打工了�！�

　　不安的批發(fā)商

　　和其他農產(chǎn)品一樣，飆漲的糖價(jià)也被認為與游資的介入有關(guān)。

　　目前，外界普遍猜測今年廣西甘蔗產(chǎn)量將繼續受到自然災害影響。但是舊街屯的村民并不覺(jué)得，“沒(méi)有啊，我覺(jué)得天氣很好�！背缱筇菢I(yè)發(fā)展局的負責人也表示，根據該局下鄉了解的情況，今年甘蔗長(cháng)得不錯。

　　10月16日，記者走訪(fǎng)廣西南寧副產(chǎn)品市場(chǎng)。在該市場(chǎng)所在的華西路的一家店鋪門(mén)前，食糖批發(fā)商梁凱(化名)懶洋洋地躺在自己的竹靠椅上。

　　梁凱從2008年的夏天開(kāi)始在華西路上開(kāi)店做食糖批發(fā)生意。2008年的糖價(jià)低谷，如今總被各媒體拿來(lái)對比目前高過(guò)6000元/噸的價(jià)格。在2008年開(kāi)始做食糖批發(fā)生意的梁凱，當初的糖業(yè)低谷終于迎來(lái)好轉。但是，“現在難看懂了，不要說(shuō)‘新兵’，‘老兵’都難看懂了�！悲倽q的糖價(jià)令梁凱感到不安。在南寧副食品市場(chǎng)，現在無(wú)論是工作日還是周末都顯得有些冷清。

　　“我都不敢進(jìn)糖了�！绷簞P坦言，當糖價(jià)漲到大約5800元/噸的時(shí)候，他就不再進(jìn)貨�！澳挠懈叱蛇@樣子的？風(fēng)險越來(lái)越大了�！庇浾呖吹�，梁凱店內的食糖已經(jīng)不多，更多的是黃片糖和面粉。

　　相較而言，東亞糖業(yè)和崇左糖業(yè)發(fā)展局對于糖價(jià)的瘋狂顯得淡定�！拔矣X(jué)得糖價(jià)主要還是跟著(zhù)市場(chǎng)走�！眱煞矫娴南嚓P(guān)人士對于高漲的糖價(jià)觀(guān)點(diǎn)完全一致。

　　“他們根本就不用擔心�！绷簞P說(shuō)，由于未來(lái)食糖供需預計還將比較緊張，即使糖價(jià)被打下來(lái)，也不可能會(huì )太低，“就算再降回5000元/噸，糖廠(chǎng)照樣不怕，何況也不大可能再降回5000元�！绷簞P認為，糖價(jià)穩定以后應該在6000元/噸左右，這個(gè)看法與接受采訪(fǎng)的崇左糖業(yè)發(fā)展局負責人一致。

　　糖廠(chǎng)的壓力確實(shí)不會(huì )大。其下游的飲料行業(yè)目前正在快速擴張時(shí)期，未來(lái)對食糖的需求可能還將更大。而廣西糖協(xié)的最新數據顯示，2009/2010榨季廣西累計產(chǎn)糖710.2萬(wàn)噸，截至2010年9月末，全區累計銷(xiāo)糖700.2萬(wàn)噸，累計銷(xiāo)糖率98.59%，工業(yè)庫存為10萬(wàn)噸。

　　梁凱告訴《每日經(jīng)濟新聞》記者，目前糖廠(chǎng)有時(shí)不報價(jià)是因為他們不想賣(mài)，因為2009/2010榨季的食糖庫存現在所剩已經(jīng)不多，糖廠(chǎng)要照顧一些大客戶(hù)。(記者 李亞蟬 )