國內乳制品發(fā)起今年以來(lái)的第五輪漲價(jià)潮。除蒙牛、伊利、光明等大品牌外,廣東本土乳品也加入漲價(jià)行列。昨天,有廣州賣(mài)場(chǎng)告訴記者,他們已收到本土乳企香滿(mǎn)樓、風(fēng)行的調價(jià)通知,調價(jià)幅度為5%。業(yè)內人士表示,目前廣東本土乳企正在與養殖奶牛場(chǎng)洽淡明年生鮮乳收購合同,而根據談判形勢來(lái)看,明年原奶收購價(jià)勢必提漲,這對于以生鮮奶為主要原料的本土乳企而言,成本壓力進(jìn)一步加大,故不得不將部分壓力傳導到終端產(chǎn)品。

　　乳業(yè)巨頭率先掀起漲價(jià)風(fēng)

　　蒙牛、伊利、光明等乳企巨頭的調價(jià)通知書(shū)已陸續發(fā)放到終端賣(mài)場(chǎng)。昨天,廣州多家賣(mài)場(chǎng)向記者表示,上個(gè)月已陸續收到伊利、蒙牛、光明等主流品牌的漲價(jià)通知,漲幅為5%—10%,涉及多個(gè)品種,而光明和達能的酸奶制品在12月左右也將漲價(jià)。據悉,此次漲價(jià)通知中,漲價(jià)的產(chǎn)品包括品種有伊利舒化系列、經(jīng)典系列,蒙牛低脂系列、高鈣低脂系列及未來(lái)星兒童奶等。

　　據廣州某大型百貨公司介紹,原價(jià)售45元/箱(250ML×12盒)的伊利營(yíng)養舒化奶,在舊貨庫存消化完后,該賣(mài)場(chǎng)的零售價(jià)將提升為48元/箱,漲幅為6%。

　　伊利、蒙牛、光明乳業(yè)三大乳品巨頭向記者證實(shí)提價(jià)消息。據伊利有關(guān)負責人稱(chēng),該公司近期部分產(chǎn)品提價(jià)3%至4%,提價(jià)產(chǎn)品主要涉及用糖較多的產(chǎn)品,如酸奶等。蒙牛方面昨天也表示,從10月份開(kāi)始,公司便對個(gè)別產(chǎn)品下發(fā)過(guò)提價(jià)通知。光明乳業(yè)有關(guān)負責人稱(chēng),公司1個(gè)月前開(kāi)始下發(fā)對部分產(chǎn)品的提價(jià)通知,調價(jià)幅度為2%左右;三元乳業(yè)方面也表示,大約1個(gè)月前開(kāi)始,公司對部分酸奶、巴氏奶提價(jià)。

　　原料成本提漲轉嫁壓力

　　乳企巨頭們率先掀起漲價(jià)風(fēng),記者昨天獲悉,部分廣東本土乳品也加入漲價(jià)行列。廣州某大型百貨公司向記者透露,該公司近期已收到香滿(mǎn)樓調價(jià)通知,風(fēng)行也稱(chēng)將于12月調價(jià),調漲幅度為5%。不過(guò),該公司負責人強調,“目前該商場(chǎng)的零售價(jià)尚未調整,原因是之前采購的貨源充足,為了保持競爭優(yōu)勢,我們零售價(jià)能不動(dòng)就不動(dòng),但庫存消化完進(jìn)新貨后,價(jià)格肯定會(huì )調整�！�

　　另一本土乳企廣州燕塘則表示,該公司已在內部討論是否要提價(jià),“原材料、其它生產(chǎn)成本對企業(yè)造成的壓力很大,我們都很矛盾�！痹摴�司有關(guān)人士如是說(shuō)。

　　據廣東乳業(yè)人士介紹,現時(shí)廣東本土乳企正在與養殖奶牛場(chǎng)洽淡明年生鮮乳收購合同,“談判的結果是原奶收購價(jià)肯定要漲�！痹撊耸繐鷳n(yōu)地表示,據該公司與相關(guān)養殖奶牛場(chǎng)的洽淡,明年原奶收購價(jià)要升到4800元/噸—5000元/噸,部分優(yōu)質(zhì)原奶甚至突破5000元/噸,而去年平均收購價(jià)為4200元/噸,“明年廣東原奶收購價(jià)將創(chuàng )歷史新高�！�

　　中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員周思然表示,除原奶外,“糖高宗”現象也給食品行業(yè)造成巨大的壓力,就液態(tài)奶的原料成本構成來(lái)看,原奶占據50%以上,食糖占據5%左右,按原奶上漲26%、食糖上漲70%計算,單這兩項就給液態(tài)奶帶來(lái)16%的成本上漲壓力,乳制品行業(yè)的成本壓力可見(jiàn)一斑。

　　記者/歐志葵