持續已有一年多時(shí)間的“奶賤于水”現象，終于在中國奶業(yè)協(xié)會(huì )的直接干預下有了改變的契機。昨天，北京奶業(yè)協(xié)會(huì )牽頭，三元、三鹿、光明、伊利、蒙牛等5家大型乳品加工企業(yè)聯(lián)合宣布，落實(shí)《乳品企業(yè)自律南京宣言》，并于北京市場(chǎng)率先啟動(dòng)實(shí)施計劃。
牛奶禁止捆綁搭售
北京行動(dòng)計劃于7月23日正式實(shí)施，主要內容包括：取消所有涉及產(chǎn)品的捆綁、搭贈(包括其它產(chǎn)品或禮品)銷(xiāo)售行為。禁止低于成本價(jià)的傾銷(xiāo)行為，取消特價(jià)、降價(jià)銷(xiāo)售。對于特殊的臨逾期(已超過(guò)二分之一保質(zhì)期)產(chǎn)品，其銷(xiāo)售價(jià)也不得低于成本價(jià)。鼓勵優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。涉及的產(chǎn)品類(lèi)別為不同包裝材料、不同包裝規格的所有超高溫滅菌乳、巴氏殺菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳飲料產(chǎn)品。
今年6月21日，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )南京年會(huì )上，幾乎囊括了中國乳品所有巨頭和強勢區域品牌的14家副理事長(cháng)乳品企業(yè)就規范市場(chǎng)行為、開(kāi)展公平競爭、踐行社會(huì )責任簽署了《乳品企業(yè)自律南京宣言》，宣言主要從開(kāi)展公平競爭、推行合同收奶、恪守誠信經(jīng)營(yíng)等5個(gè)方面做出承諾。
北京奶業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)范學(xué)珊昨天介紹，7月10日，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )同副理事長(cháng)企業(yè)在北京召開(kāi)了落實(shí)《宣言》會(huì )議，經(jīng)過(guò)討論協(xié)商，最終鄭重達成共識，制定了具體落實(shí)的實(shí)施方案。方案選擇北京、哈爾濱兩個(gè)乳品消費市場(chǎng)比較成熟的大城市作為試點(diǎn)城市，從7月23日開(kāi)始執行，在取得經(jīng)驗的基礎上，在上海、廣州、成都等全國大城市逐步擴大實(shí)施范圍。
惡性競爭導致“殺牛賣(mài)�！�
惡性競爭使企業(yè)身陷泥潭。本來(lái)與牛奶生產(chǎn)成本息息相關(guān)的煤、汽油、白糖、包裝原料、奶牛飼料等價(jià)格漲聲一片，然而出人意料的是，一場(chǎng)被業(yè)內人士稱(chēng)為最猛烈的奶業(yè)降價(jià)潮卻從去年開(kāi)始迅速席卷全國。
記者昨天走訪(fǎng)京城一些大商場(chǎng)超市發(fā)現，牛奶銷(xiāo)售“買(mǎi)四贈一”、“買(mǎi)六贈一”很普遍，“買(mǎi)三贈一”、“買(mǎi)二贈一”甚至“買(mǎi)一贈一”也都屢見(jiàn)不鮮�！斑@根本就是賠本賺個(gè)吆喝”，一位企業(yè)的相關(guān)負責人給記者算了一筆明細賬，僅就500克的利樂(lè )包裝牛奶而言，包括原奶、加工費、包材、運輸、營(yíng)銷(xiāo)等各項成本在內，其價(jià)格是2.4元左右。而按照買(mǎi)二贈一計算，相當于一袋奶只賣(mài)1.867元；買(mǎi)三贈一大概為2.12元一袋；買(mǎi)四贈一則為2.2元一袋。這樣的銷(xiāo)售價(jià)格很顯然已經(jīng)低于成本價(jià)了。
乳品企業(yè)的殘酷競爭導致需要行業(yè)協(xié)會(huì )出面進(jìn)行行業(yè)自救，對此，范學(xué)珊表示，盡管目前我國奶量增長(cháng)占世界奶量增長(cháng)的一半以上，我國奶業(yè)保持持續增長(cháng)，但面臨的最突出問(wèn)題就是“兩亂”和“兩低”，具體表現在原料奶收購和終端產(chǎn)品銷(xiāo)售兩個(gè)環(huán)節上�！斑@種現象在北京更為嚴重”，范學(xué)珊表示，由于無(wú)序與惡性競爭，乳品加工企業(yè)的盈利能力下降，乳品加工企業(yè)就壓低牛奶收購價(jià)格，加之奶牛養殖成本的上升，奶牛養殖受到較大沖擊，直接影響奶農增收，由此導致了部分奶牛養殖小區出現殺牛、賣(mài)�，F象。
警惕重蹈豬肉漲價(jià)覆轍
中國奶業(yè)協(xié)會(huì )為此次落實(shí)《宣言》行動(dòng)設立了全國奶業(yè)動(dòng)態(tài)檢測辦公室，由北京市奶業(yè)協(xié)會(huì )、黑龍江省畜牧局牽頭，同當地主要乳品企業(yè)共同組成監督檢查小組。范介紹，北京市場(chǎng)的這5家企業(yè)已經(jīng)各派一名監督檢查員，由奶協(xié)隨時(shí)調度，并從下周開(kāi)始對市場(chǎng)進(jìn)行監督檢查，而企業(yè)也已經(jīng)達成協(xié)議，與各自的銷(xiāo)售終端自行協(xié)調，各負其責任，同時(shí)，協(xié)會(huì )下一步也將給各大型商場(chǎng)超市發(fā)函闡明此次行動(dòng)的目的和意義。
北京奶協(xié)昨天還公布了社會(huì )監督電話(huà)：64019112。據介紹，對于不遵守《宣言》和實(shí)施方案的企業(yè)，將視情況采取處罰措施，包括列入不誠信企業(yè)名單，中國奶業(yè)協(xié)會(huì )與當地奶業(yè)主管部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )提出通報，并在主要新聞媒體上向社會(huì )予以曝光。
“目前的現狀已嚴重威脅奶源基地建設和奶業(yè)發(fā)展后勁”，范學(xué)珊昨天表示，如果再不采取行動(dòng)遏止，奶賤傷農，奶業(yè)重蹈豬肉漲價(jià)的覆轍也為期不遠。此次企業(yè)自律行為并非結成價(jià)格聯(lián)盟變相提價(jià)，也不是行業(yè)價(jià)格壟斷的行動(dòng)，而是促使企業(yè)恢復到正常競爭的軌道上�！爸钡秸麄�(gè)市場(chǎng)進(jìn)入自覺(jué)狀態(tài)，行業(yè)處于公平、公正、公開(kāi)競爭狀況，中國的奶業(yè)進(jìn)入健康可持續發(fā)展階段，協(xié)會(huì )在這一行動(dòng)里擔任的角色也將自動(dòng)停止”，范學(xué)珊昨天這樣表示執行這一計劃的信心。(記者 胡笑紅)
