發(fā)表評論 鍋爐管理和保養不善，冷不防成了“炸彈”；“三無(wú)”洗腳液沒(méi)啥藥效，可能還被“回爐”反復使用；腳按摩師自稱(chēng)“只練過(guò)幾天”……在一些管理不到位、工作人員素質(zhì)良莠不齊的公共浴室或足浴店，你有可能會(huì )碰上這些倒霉事。
為了改變沐浴行業(yè)無(wú)序競爭、管理不當等現象，首部沐浴行業(yè)國家標準《沐浴企業(yè)等級劃分技術(shù)要求》已通過(guò)了專(zhuān)家審定，有望今年上半年頒布實(shí)施。這一“國標”將規定沐浴企業(yè)對浴衣、拖鞋等，必須做到“一客一換一消毒”。
為了迎接世博會(huì )并配合新“國標”的實(shí)施，今年起到2010年，上海百家示范樣板浴場(chǎng)、浴室、足浴店將推出，成為沐浴(足浴)行業(yè)的榜樣。
浴室:大多數小老板文化水平低
“上海有1500多家大眾浴室，70%的小老板來(lái)自浙江臺州。他們在家鄉掙不到大錢(qián)，有些人就借了幾十萬(wàn)元，到上海開(kāi)家小浴室�！鄙虾ｃ逶⌒袠I(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)鄭明棣說(shuō)，“這些人文化水平較低，很多都是夫妻老婆店。他們往往急功近利，只想快點(diǎn)賺一票，這樣的浴室如果管理跟不上，最容易出事�！�
鄭明棣講了幾年前發(fā)生的一起浴室爆炸事故。那天上午9時(shí)許，他趕到浦東川沙一家大眾浴室，得知那個(gè)老板來(lái)自臺州，只有小學(xué)四年級的文化水平。當天早上，老板發(fā)現鍋爐水的溫度已經(jīng)燒到了98℃，但奇怪的是壓力還是零。搞不清楚狀況，小老板就拿了工具準備自己修理，沒(méi)想到鍋爐突然爆炸，沖出房頂，飛到18米的高度，最后“空降”在附近一家企業(yè)的院子里，幸運的是沒(méi)有人員傷亡。
“鍋爐，不像修輛自行車(chē)或其他東西，拿個(gè)工具敲敲弄弄就好了。如果那個(gè)小老板懂一點(diǎn)鍋爐知識，平時(shí)注意對鍋爐做保養，完全可以避免這起事故�！编嵜鏖φf(shuō)，“還有些浴室的小老板，一旦感覺(jué)做不下去，就把浴室一賣(mài)了之，很不負責�！�
足浴:“三無(wú)”洗腳液一泡再泡
“小的足浴店更混亂，因為準入門(mén)檻低，只要有一間十幾平方米的門(mén)面房，再配些硬件設施，招幾個(gè)洗腳工就行了�！编嵜鏖φf(shuō)，上海共有四五千家足浴店，良莠不齊的現象很明顯。有些黑心的小老板甚至反復使用泡腳水，還有些人號稱(chēng)中藥泡腳，但用的藥是“三無(wú)”產(chǎn)品，“可以多摳點(diǎn)利潤��！”
一個(gè)開(kāi)過(guò)足浴店的老板透露，開(kāi)一家足浴店的成本主要是硬件投入，每洗一雙腳，除去全部開(kāi)銷(xiāo)，最老實(shí)的老板，也至少可以賺一半錢(qián)。就是說(shuō)，如果你洗一次腳花了50元，那老板可凈賺25元。如果用質(zhì)量差一點(diǎn)的藥，成本可以壓得更低，錢(qián)則可以多賺了。
“有些足浴店甚至用水晶泥代替中藥，洗完腳，腳上會(huì )留下濃香，但沒(méi)有一點(diǎn)保健作用�！彼寡�，到足浴店里，應該好好享受按摩腳的過(guò)程，其他的“功效”，都是說(shuō)說(shuō)而已。
“我們發(fā)現有些足浴店惡性競爭，不符合要求，衛生制度也沒(méi)有上墻，床單、拖鞋、木桶等不是‘一客一換一消毒’�！睘榇�，2006年起，上海新開(kāi)足浴店必須由相關(guān)部門(mén)聽(tīng)證，沐浴行業(yè)協(xié)會(huì )也參與其中。鄭明棣說(shuō)，在這樣的規范下，很多不適宜新開(kāi)的足浴店不得不停住了腳步。
修腳:刀功不過(guò)硬，消毒不到位
沐浴行業(yè)中最傳統的項目是理發(fā)、搓澡和修腳。鄭明棣坦言，他們最頭疼、最難管的項目是修腳和按摩�！澳壳笆袌�(chǎng)上，修腳技師和腳按摩技師素質(zhì)水平參差不齊、證件不全，很多人并沒(méi)接受過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓，結果一不小心就容易把客人的腳弄出血�！编嵜鏖φf(shuō)，“刀功不過(guò)硬，傷口容易感染；而消毒不到位的話(huà)，顧客很可能會(huì )染上腳病�！�
市勞動(dòng)和社會(huì )保障局《關(guān)于在本市實(shí)施職業(yè)資格準入制度的意見(jiàn)》從2006年9月1日起實(shí)行。根據這一規定，保健按摩師成為首批實(shí)施職業(yè)資格準入的28個(gè)職業(yè)(工種)之一。要想獲得保健按摩師資格，通過(guò)足摩考試是其中重要的一關(guān)。
但對此規定，足浴店里的按摩師似乎都不太清楚，有的腳按摩師竟然號稱(chēng)自己“領(lǐng)悟能力很強，沒(méi)有接受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，只練了幾天，就上崗了�！北M管她不知道如何獲得上崗證書(shū)，但她堅信，這種考試對自己來(lái)說(shuō)肯定是小菜一碟。
浴池:節約成本，不愿多加清水
“沐浴行業(yè)內，最講究的就是環(huán)境衛生和行業(yè)衛生�！编嵜鏖φf(shuō)，環(huán)境衛生指的就是浴室內部的衛生工作，對沐浴行業(yè)來(lái)說(shuō)，關(guān)鍵是行業(yè)衛生，就是消毒�！斑@次‘國標’里也提到了茶具、浴巾、面巾、浴衣、拖鞋等要‘一客一換’‘一客一消毒’�！�
“沐浴行業(yè)現在的衛生要求還是過(guò)去老的標準，如果不制定新的標準，就太滯后了�！编嵜鏖φf(shuō)的標準，其中包括水質(zhì)，他說(shuō)，現在規模較大的浴場(chǎng)里都有專(zhuān)門(mén)的水循環(huán)系統。按照規定，有池浴必須要配備水循環(huán)設備，保證水質(zhì)。一些規模小的浴池必須定時(shí)向池子里加滿(mǎn)清水，溢出臟水�！坝行┰∈覟榱斯澕s成本，不愿多加清水，造成池水混濁，細菌就容易繁殖了�！�
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焦點(diǎn)關(guān)注:沐浴企業(yè)要有專(zhuān)人負責衛生清潔工作
“上海在2006年底配合整頓小浴室、小型理發(fā)店等‘六小’企業(yè)，就已經(jīng)出臺了上�！躲逶�、足浴行業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理技術(shù)規范》這個(gè)地方標準，上海走在了全國的前列，受到了商務(wù)部的稱(chēng)贊�！编嵜鏖φf(shuō)，去年10月，全國首屆沐浴業(yè)交流會(huì )在重慶召開(kāi)，商務(wù)部提出，要加快行業(yè)立法，完善行業(yè)標準，進(jìn)一步規范行業(yè)發(fā)展，行業(yè)標準實(shí)施后必將改變行業(yè)的無(wú)序競爭和惡性競爭狀態(tài)，促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的整體提升。
據了解，“國標”定義的沐浴企業(yè)是指為消費者提供淋浴、盆浴、池浴、藥浴、桑拿、溫泉、SPA等沐浴設施，并提供搓澡、足療、按摩、修腳、餐飲等配套服務(wù)項目的企業(yè)。
此次通過(guò)專(zhuān)家審定的“國標”規定，沐浴企業(yè)要有專(zhuān)人負責衛生清潔工作，茶具、浴巾、面巾、浴衣、拖鞋等做到“一客一換一消毒”；更衣柜(櫥)每周至少消毒兩次，浴池及其他浴種的用具、器械應嚴格執行每日一次消毒制度，其中池水應及時(shí)更換、消毒，浴盆必須做到“一客一消毒”。
標準還要求沐浴企業(yè)設有禁止性病、皮膚病及其他各種傳染病顧客就浴的標志及措施；應明示服務(wù)項目、收費標準、衛生標準、營(yíng)業(yè)時(shí)間、安全須知等。今后沐浴企業(yè)將分5個(gè)級別，五星級要求有20間單獨的按摩室，同時(shí)提供貴重物品存放、預訂機票火車(chē)票服務(wù)。
焦點(diǎn)鏈接:沐浴從業(yè)人員應每年參加健康檢查
2006年12月1日起實(shí)施的上�！躲逶�、足浴行業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理技術(shù)規范》規定，浴場(chǎng)和桑拿中心應有配套的休息廳(室)、包房、按摩服務(wù)場(chǎng)所等設施，并配有舒適的家具、影視音響設備、冷暖空調，還要為賓客提供泊車(chē)場(chǎng)地。
足浴場(chǎng)所必須有與足浴區域相適應的男女廁所、操作間、洗滌消毒操作室；場(chǎng)所內的沙發(fā)、茶幾、擱腳凳牢固安全；鋪設的毛巾、墊巾等保持清潔衛生，須符合衛生標準。
直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應每年參加健康檢查，持《健康合格證》上崗。上崗人員須符合國家職業(yè)標準要求，具備由國家認可的發(fā)證部門(mén)核發(fā)的相應職業(yè)資格證書(shū)。足浴店應配備3名以上具國家勞動(dòng)部門(mén)頒發(fā)的保健按摩師《職業(yè)資格證書(shū)》的從業(yè)人員。
此外，這些服務(wù)場(chǎng)所入口處應設有禁止性病、皮膚病及其他傳染病患者就浴的文字或標志。
提供的浴巾、上身巾、下身巾、面巾、浴衣、拖鞋等嚴格執行“一客一換”，嚴格消毒，實(shí)施上下內外四分開(kāi)的消毒制度。浴盆、修腳工具也應“一客一消毒”，用具器械每日消毒。更衣箱應在每天營(yíng)業(yè)結束后清潔消毒。池水應循環(huán)過(guò)濾消毒，其濁度、水溫要符合衛生標準要求。廁所和垃圾箱(桶)須及時(shí)清洗消毒，做到無(wú)積水，無(wú)異味，廁所內有座式便器的宜提供一次性墊圈紙。
焦點(diǎn)調查:坐巾一周洗一次
2月24日下午，記者來(lái)到南京西路上一家大眾浴室，走進(jìn)女浴室的更衣間，看到服務(wù)員正把散亂在地上的拖鞋塞進(jìn)更衣箱�！霸趺床幌淳头胚M(jìn)去？”服務(wù)員搶白道，“嫌臟？那你自己帶拖鞋，又沒(méi)人強迫你穿！再說(shuō)，拖鞋沒(méi)啥好洗的，洗澡時(shí)在水里一沖就干凈了�！�
更衣箱的對面是一排鋪著(zhù)坐巾的沙發(fā)，不少浴客坐在上面穿衣服，“這個(gè)毛巾怎么不是‘一客一換’？”見(jiàn)有人挑刺，服務(wù)員不耐煩地回答：“‘一客一換’，豈不忙死？我們一周洗一次，其實(shí)挺干凈的�！�
淋浴房的洗手間漆黑一片，還有一股刺鼻的臭味，仔細一看，原來(lái)便池堵住了，服務(wù)員走來(lái)一看，輕描淡寫(xiě)地說(shuō)：“現在營(yíng)業(yè)時(shí)間，沒(méi)辦法修，你就將就一下吧�！�
2月25日上午，記者在昌化路一家浴室里怎么也找不到“傳染病顧客不得入內”的提示，佯裝擔心地詢(xún)問(wèn)服務(wù)員，結果被塞了這樣一顆“定心丸”：“我們這里都是淋浴，不會(huì )發(fā)生皮膚接觸，所以即使有病，也不要緊�！�
走進(jìn)兩間淋浴室，其中一間漆黑一片，幾個(gè)浴客正在摸黑洗澡，原來(lái)燈泡壞了，服務(wù)員滿(mǎn)不在乎：“昨天還是好的，今天營(yíng)業(yè)的時(shí)候突然不亮了，又不影響洗澡，等營(yíng)業(yè)結束再修，不要緊的�！�
這家浴室的更衣箱里塞著(zhù)不少報紙和廣告紙，服務(wù)員解釋?zhuān)∈以缟蟿偁I(yíng)業(yè)，還不是清理的時(shí)候，要打烊后才清掃，“有人嫌東西直接放在箱子里臟，墊了報紙，不是挺好的嗎？”(王瑜明 蔡子祺)
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