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　　中美將在食品安全領(lǐng)域開(kāi)展廣泛合作

　　中新社北京十一月十八日電(曾利明 魏萊)中國衛生部部長(cháng)陳竺今天透露：中國政府目前正籌建食品安全監管部際協(xié)調聯(lián)席會(huì )議、國家食品安全科學(xué)委員會(huì )、咨詢(xún)委員會(huì )等新機構，以形成由衛生部牽頭，多部門(mén)參與的食品安全綜合協(xié)調機制。

　　陳竺在此間舉行的“中美食品安全政策研討會(huì )”上強調 ，中國要建立“先發(fā)制人”的食品安全體系，加強食品安全技術(shù)支撐能力建設，建立食品生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節的監測網(wǎng)和覆蓋全國各省、延伸到市縣的食品污染物和食源性疾病監測網(wǎng)絡(luò )。

　　他稱(chēng)，同時(shí)還將成立專(zhuān)門(mén)的國家食品安全檢測與評估機構和國家食品安全風(fēng)險評估委員會(huì )、中國食品法典委員會(huì )，負責食品安全標準的立項、制定、審查、發(fā)布；建立權威的食品安全信息收集、分析和發(fā)布機制，整合目前分散在各部門(mén)、各環(huán)節的食品安全信息，協(xié)調建立部門(mén)間信息溝通平臺，實(shí)現信息的互聯(lián)互通、資源共享，重大食品安全信息統一發(fā)布，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)權威發(fā)布。

　　據知，中國積極參加世界衛生組織的全球食品安全信息網(wǎng)絡(luò )和國際食品法典委員會(huì )的活動(dòng)，并在二00六年當選國際食品添加劑和農藥殘留兩個(gè)法典委員會(huì )的主持國；去年在北京舉辦了“國際食品安全高層論壇”會(huì )議，簽署了敦促通過(guò)發(fā)展國家間有效合作，加快食品安全能力建設，以確保公眾獲得更安全的食品的《關(guān)于食品安全的北京宣言》。

　　以“加強食品安全機構間合作”為主題的中美食品安全政策研討會(huì )中由中國衛生部和美國美國衛生和公眾服務(wù)部聯(lián)合主辦。美國衛生和公眾服務(wù)部部長(cháng)萊維特以及美國食品藥品監管局、疾病預防控制中心和中國衛生部、農業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監管局等部門(mén)的代表五十多人出席研討會(huì )。