中新網(wǎng)5月15日電 生啤酒因其比普通啤酒口感更好、更新鮮而成為近年來(lái)啤酒愛(ài)好者追捧的對象，但數倍于普通啤酒的價(jià)格也受到廣大消費者詬病。如今，這一局面已發(fā)生根本改變，國內唯一一家全線(xiàn)生產(chǎn)生啤酒的企業(yè)——北京啤酒朝日有限公司今日正式對外宣布，其計劃于今夏投放市場(chǎng)的630毫升瓶裝“北京純生”的最低零售價(jià)已確定為2元，目前，這種生啤酒已完成上市鋪貨工作并開(kāi)始試銷(xiāo)。業(yè)內人士分析指出，該價(jià)格已接近于普通瓶裝啤酒，不僅將大幅度拉低生啤酒的平均價(jià)格，而且將嚴重威脅普通啤酒堅守多年的價(jià)位，極有可能引發(fā)啤酒行業(yè)的全線(xiàn)價(jià)格戰。
據悉，目前生啤酒的銷(xiāo)售渠道主要集中在餐飲市場(chǎng)，價(jià)格普遍維持在8—10元/瓶(扎)的水平，社區食品店和便利店基本以銷(xiāo)售1.5元/瓶的普通啤酒為主。北京啤酒有關(guān)人士透露,目前，“北京純生”除了以3元/瓶的價(jià)格沖擊餐飲市場(chǎng)外，社區食品店和便利店已作為另一個(gè)主要銷(xiāo)售市場(chǎng)，零售價(jià)格扣除退瓶費為2元/瓶。
北京啤酒朝日有限公司總經(jīng)理內藤規夫在接受記者采訪(fǎng)時(shí)不認為北京啤酒此舉旨在發(fā)動(dòng)價(jià)格戰，他指出，“北京純生”只是北京啤酒陸續開(kāi)發(fā)的系列生啤產(chǎn)品中的一種，北京啤酒其他生啤產(chǎn)品將維持原價(jià)位不變。
內藤規夫介紹指出，北京啤酒與日本朝日啤酒株式會(huì )社合資后，產(chǎn)品結構全部調整為生啤酒，投入3.3億元人民幣建成了目前全球最先進(jìn)的生啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，2004年新工廠(chǎng)建成投產(chǎn)后，銷(xiāo)量每年以超過(guò)40%的速度遞增，今年4月，追加投資5400萬(wàn)元的二期擴建工程完成，產(chǎn)能由年產(chǎn)5萬(wàn)噸增加至10萬(wàn)噸，單位生產(chǎn)成本得以大大降低，從而為推出高品質(zhì)、低價(jià)位的瓶裝生啤酒奠定了物質(zhì)基礎。
對于北京啤酒這一舉動(dòng)，中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )啤酒分會(huì )理事長(cháng)肖德潤分析指出，從國際啤酒市場(chǎng)來(lái)看，生啤酒所占市場(chǎng)份額要遠遠高于傳統熟啤酒，而目前中國的情況則恰恰相反，這主要是由國內啤酒市場(chǎng)發(fā)展歷史較短造成的，近年來(lái)生啤酒的發(fā)展速度很快，幾個(gè)主要品牌都已建成生啤酒生產(chǎn)線(xiàn)，目前制約生啤酒市場(chǎng)分額的一個(gè)重要因素就是價(jià)格居高不下，這既與生產(chǎn)成本有關(guān)，又與企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略有關(guān)。
北京啤酒此舉有可能引起燕京、青島這樣的競爭對手的警覺(jué)與反應，但北京啤酒的銷(xiāo)售市場(chǎng)僅限于北京和華北地區，能否引起全國性連鎖反應還有待觀(guān)察。
