中新社北京五月二十九日電 近日，中國國務(wù)院辦公廳就做好豬肉等副食品生產(chǎn)供應保持市場(chǎng)穩定工作發(fā)出通知。
通知指出，今年四月份以來(lái)，中國各地區生豬及豬肉價(jià)格出現不同程度上漲，其中一些大中城市價(jià)格漲幅較大、上漲過(guò)快。這次豬肉價(jià)格上漲的主要原因，一是受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)影響；二是受去年疫病影響，年末母豬飼養量和生豬存欄量下降，導致供給減少；三是玉米價(jià)格上漲導致飼養成本增加。生豬及豬肉價(jià)格適度上漲，有利于增加農民收入，調動(dòng)農民積極性，促進(jìn)生豬生產(chǎn)，但上漲過(guò)快將帶動(dòng)其他肉類(lèi)及禽蛋等副食品價(jià)格和餐飲業(yè)價(jià)格上漲，影響低收入居民的生活。
通知要求，各地區、各有關(guān)部門(mén)要高度重視，切實(shí)做好工作，保持市場(chǎng)穩定。一要認真落實(shí)“菜籃子”市長(cháng)負責制，及時(shí)解決豬肉等副食品生產(chǎn)、供應、價(jià)格和市場(chǎng)管理方面的問(wèn)題，同時(shí)要加強產(chǎn)銷(xiāo)區協(xié)作，確保市場(chǎng)供應和價(jià)格的基本穩定。
二要切實(shí)抓好生豬生產(chǎn)。中央財政對中西部地區養豬集中、貢獻較大的地區給予適當補助。
三要組織好豬肉等副食品市場(chǎng)供應。各地要做好產(chǎn)銷(xiāo)區銜接，增加市場(chǎng)投放，保證豬肉供應，做到不斷檔、不脫銷(xiāo)。鐵道、交通部門(mén)要對生豬運輸給予優(yōu)先安排。
四要嚴格控制玉米深加工盲目發(fā)展。各地要停止新建、擴建玉米深加工項目，并對在建項目進(jìn)行全面清理。
五要加強市場(chǎng)、質(zhì)量和價(jià)格監管。規范市場(chǎng)交易行為，強化檢驗檢疫，嚴肅查處哄抬價(jià)格等違法行為。
六要加強市場(chǎng)和價(jià)格監測。引導農民正確認識市場(chǎng)形勢，克服惜售心理，避免集中上市造成不必要的損失。
七要妥善安排好城鎮低收入居民的生活。要根據豬肉等副食品價(jià)格上漲對居民生活的影響情況，采取適當提高低保標準等措施，確保城鎮低收入居民生活水平不降低。要采取適當補貼措施，保持大中專(zhuān)院校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格的基本穩定。
