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余麗芳表示,根據上個(gè)月的飼料價(jià)格,加上人工和管理成本等,一公斤豬肉養殖成本大概在11~12元,按照目前10.8~11元/公斤的出欄價(jià),已經(jīng)陷入虧損狀態(tài)。
而李鄂湘也表示,對于湖南的家庭養豬戶(hù)來(lái)說(shuō),一公斤生豬對應的飼料成本就達8.6元/公斤,如今出欄價(jià)格跌至9.20元/公斤,不但沒(méi)錢(qián)賺,還要倒貼人工費。
根據國家發(fā)改委等部門(mén)去年發(fā)布的《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調控預案(暫行)》,當豬糧比價(jià)高于9∶1時(shí),表明生豬生產(chǎn)出現供給不足,價(jià)格過(guò)度上漲;當豬糧比價(jià)低于5∶1,表明生豬市場(chǎng)嚴重供大于求,價(jià)格出現重度下跌,生豬生產(chǎn)出現嚴重虧損。
夏啟光算了一筆賬,目前稻谷價(jià)格上漲至216元/百公斤,玉米價(jià)格約2003元/噸,據此計算,豬糧比價(jià)大約在5.14∶1,表明生豬價(jià)格出現中度下跌,生豬生產(chǎn)明顯虧損。而且隨著(zhù)糧食價(jià)格的穩步上漲,養豬場(chǎng)的虧損還在加大。
影響
豬肉價(jià)格下跌或拉低2月CPI
在中國的消費者物價(jià)指數(CPI)構成中,食品價(jià)格占比在33%左右,而豬肉價(jià)格在食品價(jià)格中占比達9.26%,因此豬肉價(jià)格在中國的CPI中占比為3%。
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