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　　在“蒜你狠”、“豆你玩”之后,“玉米瘋”又成輿論熱詞。受年初南方干旱北方寒冷影響,國內玉米減產(chǎn),加上少數游資囤貨炒作,玉米價(jià)格持續攀升。目前,全國玉米收購均價(jià)達到1999元/噸左右,比上年同期上漲逾400元/噸,漲幅達到26%,而且價(jià)格短期內仍有繼續走高之勢。

　　廣東種植面積最多的是用于食用的甜玉米。目前已經(jīng)達到全國的一半。在玉米整體價(jià)格領(lǐng)漲聲中,廣東的甜玉米也一路走高,收購價(jià)已經(jīng)從往年的每斤不足1元,一度上漲到1.4—1.5元,目前隨著(zhù)供貨漸漸跟上,普遍仍有1.3元的水平。

　　價(jià)格走高,效益也好,生長(cháng)周期較短,甜玉米種植面積由南向北逐年擴大:由珠江三角洲向中西部以及北方省市擴展,全國多地紛紛鼓勵農民引進(jìn)或擴種,想在甜玉米市場(chǎng)分一杯羹。

　　玉米價(jià)格大漲已引起國家重視。日前,發(fā)改委提出要出重拳嚴厲打擊農產(chǎn)品炒作行為,國家糧食局等部門(mén)將通過(guò)釋放玉米儲備,增加進(jìn)口配額等一系列舉措,增加玉米供應,以期降低價(jià)格維持糧食穩定。

　　面對越來(lái)越多的競爭對手,急速擴張的種植面積,一旦這股玉米瘋消退后,位居多年甜玉米產(chǎn)量第一的廣東能否經(jīng)得起考驗?

　　●現狀

　　漲價(jià)帶來(lái)擴種潮

　　全國由南向北紛紛上馬甜玉米

　　面對各地紛紛上馬甜玉米種植的情況,多位業(yè)內專(zhuān)家指出,甜玉米主要用于市民食用和食品加工環(huán)節,雖然遠期市場(chǎng)前景看好,但甜玉米對大部分中國人來(lái)說(shuō)仍非不可替代的主食。

　　“你有多少,我就要多少”,香港光頭佬食品有限公司董事長(cháng)張偉聯(lián)對南沙種植甜玉米的農民許諾。

　　鐘來(lái)老板是徐聞的玉米流通大戶(hù),每天出貨量達到90噸。他的收購價(jià)很高,每斤1.2元—1.9元,交貨價(jià)更高達每斤2.8元,“往年,收購價(jià)一般僅在1元左右”。

　　受南方前期干旱和寒冷影響,甜玉米市場(chǎng)供不應求的情況可見(jiàn)一斑,并引起收購價(jià)上漲。熱鬧背后,各地開(kāi)始聞風(fēng)而動(dòng),紛紛掀起甜玉米種植熱潮。

　　“目前甜玉米種植面積由南向北逐年擴大�！比珖�鮮食玉米協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、中國農科院作物科學(xué)所研究員石德權介紹,甜玉米具有生產(chǎn)周期短、復種指數高、市場(chǎng)價(jià)格好、種植效益高的特點(diǎn),種植區域快速由珠江三角洲向廣西、江西、云南、福建、浙江和湖北等省市擴展、滲透,進(jìn)入21世紀后,甜玉米種植面積以31%的年增長(cháng)率快速增加,目前全國種植面積約360萬(wàn)畝—400萬(wàn)畝。

　　據統計,廣東從2000年的71萬(wàn)畝增加到2009年的235.6萬(wàn)畝,種植面積占全國一半以上。2009年廣東省甜玉米種植面積235.6萬(wàn)畝,直接增加經(jīng)濟收入14億元以上,。

　　廣東省農業(yè)廳副廳長(cháng)蔡漢雄表示,甜玉米已經(jīng)成為廣東地區最具優(yōu)勢的農作物品種之一。目前廣東甜玉米的種植面積已經(jīng)接近300萬(wàn)畝,居全國第一位。計劃在“十二五”期間發(fā)展到350-400萬(wàn)畝。

　　然而,記者查詢(xún)相關(guān)資料發(fā)現,甜玉米產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為從廣東至黑龍江等地政府和農戶(hù)同時(shí)相中的致富增收項目。華中農業(yè)大學(xué)教授劉紀麟介紹,目前湖北省甜玉米面積有20多萬(wàn)畝,且有逐年擴大趨勢。繼續北上,僅河北昌黎縣甜玉米種植面積就達30多萬(wàn)畝,而北京、山東、遼寧、黑龍江等地都在積極引進(jìn)甜玉米品種,并大力宣傳甜玉米經(jīng)濟效益。

　　面對各地紛紛上馬甜玉米種植的情況,多位業(yè)內專(zhuān)家指出,甜玉米主要用于市民食用和食品加工環(huán)節,雖然遠期市場(chǎng)前景看好,但甜玉米對大部分中國人來(lái)說(shuō)仍非不可替代的主食。

　　而由于國內品種普遍存在甜度不夠、有渣、皮硬、汁少等缺點(diǎn),一些食品精加工使用的甜玉米粒,還要從美國進(jìn)口。