中新網(wǎng)12月21日電 中國國家質(zhì)檢總局食品司副巡視員畢玉安今日下午在接受在線(xiàn)采訪(fǎng)時(shí)表示，對于食品安全出現的問(wèn)題，政府部門(mén)不隱諱�，F在媒體傳播也非常發(fā)達，哪兒出問(wèn)題馬上就知道。應該說(shuō)，現在食品安全問(wèn)題更加透明了。
對于目前的食品安全狀況，畢玉安進(jìn)一步指出，大家總感覺(jué)國內有很多食品安全問(wèn)題，這是大家的直覺(jué)。我們也有這方面的直覺(jué)。從監督檢查的數據來(lái)看，中國食品，包括產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平一直在提高。
畢玉安分析，隨著(zhù)檢測方法、食品生產(chǎn)加工技術(shù)的提高，過(guò)去認為不是問(wèn)題的產(chǎn)品現在也發(fā)現有問(wèn)題了。過(guò)去認為共產(chǎn)主義的生活就是吃油炸果子、喝豆漿，現在說(shuō)油炸食品有“反式脂肪酸”。過(guò)去不是問(wèn)題的，今天來(lái)看可能是問(wèn)題了。
他還稱(chēng)，隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，中國出現了一些小作坊。這些小作坊雨后春筍般冒出來(lái)，非常多，也出現一些假冒偽劣窩點(diǎn)，就是掙錢(qián)不要命，所以它生產(chǎn)了一些假冒偽劣食品，政府打，打了一茬可能還會(huì )有。由此，出現了這樣或那樣的問(wèn)題。(據中國政府網(wǎng)文字直播整理）
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