
中新網(wǎng)5月27日電 中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)資源與農業(yè)區劃研究所尹昌斌博士日前在接受中國財經(jīng)報采訪(fǎng)時(shí)表示,目前中國不存在糧食安全問(wèn)題,更遑論“糧食危機”。
這位中國國內糧食問(wèn)題專(zhuān)家說(shuō),根據世界糧農組織(FAO)關(guān)于糧食安全的定義:“糧食安全的最終目標是,確保所有人在任何時(shí)候既能買(mǎi)得到又買(mǎi)得起所需要的基本食品!币虼,說(shuō)到底,這實(shí)際上是一場(chǎng)糧食價(jià)格危機,即糧食價(jià)格短期內的快速上漲,導致了低收入國家、而且依賴(lài)糧食進(jìn)口國人民“購買(mǎi)力”的危機,部分窮人無(wú)法依靠自己的購買(mǎi)力獲得足夠的食物,才導致部分人口改由“每日三餐”為“兩餐”,改“干飯”為“稀飯”。但市場(chǎng)上并不是沒(méi)有糧食,而是人們買(mǎi)不起糧食。
“糧食安全”的評價(jià)指標有糧食產(chǎn)量水平、庫存水平、進(jìn)出口貿易依存水平、貧困人口溫飽水平等。FAO給出的糧食安全衡量標準有三:一是國家糧食的自給率必須達到95%以上;二是年人均糧食達400公斤以上;三是糧食儲備應該達到本年度糧食消費的18%,而14%是警戒線(xiàn)。
按照這一標準,2007年我國糧食總產(chǎn)量為5.015億噸,谷物凈出口為796萬(wàn)噸,大豆凈進(jìn)口3082萬(wàn)噸,糧食(含大豆)的自給率超過(guò)95%;按13億人口計算,人均占有糧食也達到400公斤;2006年期末庫存消費比約為35%,2007年期末估計約為40%-45%。
尹昌斌說(shuō),因此,目前中國不存在糧食安全問(wèn)題,更遑論“糧食危機”。如果一味地為保證所謂的“糧食安全”,可能導致“糧食價(jià)格危機”。
尹昌斌還指出,與國際市場(chǎng)最近大米價(jià)格飚升相反,國內大米價(jià)格還有所下降,2007年粳稻收購價(jià)與銷(xiāo)售價(jià)比上年下降了2.3%。隨著(zhù)5月份東北地區1千萬(wàn)噸糧食南運方案的實(shí)施,南方地區的稻價(jià)又呈現下跌趨勢。
尹昌斌稱(chēng),據我近期在中部某省的調研,5月初粳稻的市場(chǎng)售價(jià)每百斤不足90元,甚至低于1995年的稻價(jià)。然而2007年國內農業(yè)生產(chǎn)資料上漲18.5%,鉀肥價(jià)格上漲了71%,今年以來(lái),化肥價(jià)格更是一路飚升。
如果不能有效解決糧食價(jià)格,包括稻米價(jià)格的長(cháng)期低迷與農業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格的快速上升的矛盾,不遠的將來(lái)也許會(huì )真的出現“糧食危機”。

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