新發(fā)地市場(chǎng)分析人士表示,8月份,白條豬的批發(fā)價(jià)格顯現出上行乏力的頹勢。不過(guò)一旦進(jìn)入9月,隨著(zhù)消費旺季的到來(lái)不排除豬肉價(jià)格重新接近10元/斤的可能。
統計數據顯示,白條豬8月1日價(jià)格為10.20元/斤,8月10日降至9.8元/斤,10天下降了3.9%。市場(chǎng)人士表示,夏季是豬肉消費淡季,進(jìn)入秋季,豬肉價(jià)格仍將在高位運行一段時(shí)間。因為目前生豬生產(chǎn)并未完全恢復,上市的豬單重都還比較小,再加上彌補供求缺口需要的一定時(shí)間,因此豬肉高價(jià)位運行將延續。
新發(fā)地市場(chǎng)分析人士表示,根據他們的研究推算,等到2008年5月以后,豬肉供求矛盾逐步緩解,價(jià)格會(huì )逐漸恢復常態(tài)。(邵澤慧)