本報上周報道的《人情月餅成為市民心病》得到了廣大讀者的贊同和支持。今天上午,北京市消費者協(xié)會(huì )、營(yíng)養專(zhuān)家、社會(huì )學(xué)家等各界人士也通過(guò)本報發(fā)出倡議,提請消費者和集團采購單位盡量減少由于送禮、發(fā)放福利而帶來(lái)的月餅過(guò)度消費、“月餅旅行”,同時(shí)也希望生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)少糖少脂的月餅,生產(chǎn)僅包裝一兩塊月餅的“小盒月餅”,生產(chǎn)“素裝月餅”。
北京市消費者協(xié)會(huì )通過(guò)本報發(fā)出提醒建議說(shuō),消費者購買(mǎi)中秋月餅要講理性,提倡節儉、節約,拒絕豪華、過(guò)度包裝,拒絕“買(mǎi)了不吃”的浪費現象!霸嘛瀴虺跃托,而且一家人分享一塊月餅就最好了!北贝笊鐣(huì )學(xué)教授夏學(xué)鑾說(shuō),每年中秋節前大家都在忙著(zhù)送月餅,可是實(shí)際上愛(ài)吃月餅的人少之又少,這是對社會(huì )資源的極大浪費,而由于送禮造成的浪費就更不應該了。
營(yíng)養專(zhuān)家侯玉瑞也表示,傳統月餅生產(chǎn)過(guò)程中用的水比較多,而現在的月餅用油量較多,高糖高脂,而且高溫烘焙的過(guò)程中也易產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),所以不宜多吃。侯玉瑞建議大家每次只吃1/4塊月餅,這既有益于健康,又符合“全家人分一塊月餅吃寓意團結”的傳統習俗。同時(shí),侯玉瑞還建議廠(chǎng)家生產(chǎn)少糖少脂、營(yíng)養健康的月餅。
同時(shí),市消費者協(xié)會(huì )還提醒消費者選購月餅時(shí)要警惕虛假宣傳,防止個(gè)別廠(chǎng)家過(guò)分夸大餡料內容,制造噱頭,誤導消費者。(記者:于海波)