月餅包裝浪費25億,昆明月餅標價(jià)31萬(wàn)元
一盒月餅搭100多平方米住房
又近中秋佳節,一些埋金藏銀、價(jià)格離譜的天價(jià)月餅紛紛出現,并呈愈演愈烈之勢,讓許多人感到疑惑:這樣的月餅是否已經(jīng)變“味”?本應溫馨無(wú)比的傳統佳節是否已被庸俗的做法所玷污?近一兩年,一些月餅的價(jià)格高得實(shí)在離譜:在長(cháng)春,一款月餅售價(jià)1800多元,禮盒里裝有一副高爾夫球桿。
在鄭州,一款名為花好月圓的純銀月餅重1公斤,月餅上鑲著(zhù)56顆天然寶石,標價(jià)6900元。
在昆明,一款月餅標價(jià)31萬(wàn)多元。月餅禮盒除配有奧林巴斯數碼相機一臺、攝像機一部、五糧液一瓶、派克金筆一支、名牌打火機一個(gè)外,還配有高級保健品、茶葉等。更為離奇的是,這盒月餅還配有一套100多平方米的住房。
上海市質(zhì)量技術(shù)監督局政策法規處處長(cháng)封春榮說(shuō):“目前盡管人們對月餅搭配銷(xiāo)售的做法頗多質(zhì)疑,但我國的法律法規對此并沒(méi)有特別的規定。質(zhì)檢部門(mén)的日常監督抽查,一般只針對月餅本身進(jìn)行,那些五花八門(mén)的搭售商品的質(zhì)量常常不得而知!
一塊月餅,做得再精細,選料再考究,成本也就幾元錢(qián),一盒月餅也就幾十元。據業(yè)內人士介紹,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售普通月餅的毛利只有15%到30%,而銷(xiāo)售豪華月餅的毛利可能達到百分之幾百。
有關(guān)統計顯示,我國目前包裝開(kāi)銷(xiāo)已占月餅生產(chǎn)總成本的1/3以上,每年用于月餅包裝的費用已達25億元之巨!把蛎鲈谘蛏砩稀,這筆開(kāi)支最終要由消費者來(lái)“埋單”。
七成月餅盒進(jìn)垃圾場(chǎng)
中秋節前,各種做工精巧的月餅盒在月餅大戰中功不可沒(méi),可月圓之夜后,這些艷麗悅目的月餅盒立馬黯然失色,猶如落難王孫被棄落街衢,有的甚至是連餅帶盒成為廉價(jià)垃圾。一夜之隔,寵辱何異?
日前,筆者對節后月餅盒去向進(jìn)行了追蹤調查,發(fā)現除部分被廢品回收市場(chǎng)收購,其中約七成月餅盒最終仍被當成了生活垃圾處理掉了。而據業(yè)內人士透露,在搭上節前月餅銷(xiāo)售這趟車(chē)的同時(shí),月餅盒的身價(jià)曾暴漲幾十倍甚至上百倍。
節前身價(jià)高貴,節后與垃圾為伍,在這小小月餅盒的盛衰背后,消費者為之付出了不菲代價(jià),而整個(gè)社會(huì )則在資源利用、環(huán)境保護和傳統文化承繼方面也相應支付了巨額社會(huì )成本。
沈陽(yáng)“天下第一月餅”重22噸
異化的月餅:金餅銀餅咬不動(dòng)
8月20日,為了迎接首屆中國烘焙食品節在沈陽(yáng)召開(kāi),沈陽(yáng)一家副食超市聘請全國10位月餅大師從早上9點(diǎn)開(kāi)始制作,晚上5點(diǎn)左右開(kāi)爐,用了一天的時(shí)間,制作了一個(gè)直徑8.15米、重達22.5噸,含有純白蓮蓉、純紅蓮蓉、棗蓉、鳳梨、青紅絲、伍仁、什錦、綠豆沙、栗蓉等9種餡料的“天下第一月餅”。加上制作烘焙箱的開(kāi)銷(xiāo),整個(gè)月餅的成本大概在二三十萬(wàn)元。而僅僅一天之后,又有媒體報道:有單位將在全國發(fā)售采用現代“金鑲玉”和“銀鑲金”的工藝、玉石貴金屬的多重組合、含999純金、純銀的“奧運月餅”,發(fā)行方稱(chēng)它具有“既可收藏又可‘禮尚往來(lái)’的多重功能”,“將一改千百年來(lái)中國人中秋禮儀的常規”。
我們不禁感到驚詫?zhuān)粔K月餅要22噸重?!用金銀寶玉也能做月餅?!小小的一塊月餅,能讓商家做出如此花色。再聯(lián)系到此前媒體報道的中國最大火鍋、全國最大的蛋糕、世界最大皮鞋、世界最大紫砂壺……一系列的“最大”、“第一”,愈發(fā)讓人感到擔憂(yōu)和無(wú)奈。