進(jìn)入12月，京城各大星級飯店的“圣誕大餐”又開(kāi)始火爆起來(lái)。日前，亮馬河飯店因推出6700元的天價(jià)圣誕宴而成為輿論的焦點(diǎn)�！敖衲晡覀冋埩斯戮V、石富寬、潘長(cháng)江等‘大腕’助陣，圣誕晚宴的價(jià)格比去年高出1000多元，最貴的超過(guò)6700元�！绷榴R河飯店餐飲部總監馬榮告訴記者。據了解，最低消費也要2300元。一頓6700元的晚宴能吃到什么？實(shí)力雄厚的企業(yè)老板們愿意為此買(mǎi)單嗎？記者為此進(jìn)行了調查。
算賬
行家爆冷：飯菜成本不到一千？
記者看到，在這份長(cháng)達三頁(yè)紙的菜單上既有西式開(kāi)胃小菜、蔬菜沙拉、生魚(yú)片、甜品、冰激凌，也有中式?jīng)霾�、烤肉、炒菜、煲湯和各式海鮮�！皩�(shí)在沒(méi)什么特別值錢(qián)的東西，那些日式海鮮，還不如金錢(qián)豹的豐富呢�！背庖患抑埖甑闹鞴芸赐旰笞屑毸懔斯P成本賬:按照亮馬河飯店四星級用餐標準，能享用鮑、翅、鵝肝的VIP客人的人均成本即使算上服務(wù)費，售價(jià)880元就挺高的了。而在工體附近的一家以中西融合餐出名的餐館的行政總廚看完后表示，成本也就260元至330元左右。
算賬
圈內揭秘：看郭德綱演出每人最多400元
德云社的一位相聲演員告訴記者，到天橋等處聽(tīng)郭德綱說(shuō)相聲，花幾十元錢(qián)或一兩百元都能買(mǎi)到票；而若請由郭德綱帶隊的德云社班底前去演出，出場(chǎng)費一般是40萬(wàn)元。按亮馬河飯店1000個(gè)座位計算，每人最多也只需為此承擔400元。
“即便把獎品、宣傳以及利潤計算在內，2000元也足夠了�！蔽挥跂|二環(huán)的一家知名飯店經(jīng)理說(shuō)。
市場(chǎng)反應：多數老外不以為然
圣誕節是西方國家一年中最重要的節日，對于這頓圣誕大餐，外國企業(yè)的老板如何看待呢？
羅朗是一位來(lái)中國多年的法國人，曾任職于法國外交部、法國工商會(huì )，現在是一家做國際貿易生意的私企老板，在他看來(lái)，“6700元的圣誕晚宴太貴了，1000元以?xún)任也拍芙邮��！绷_朗說(shuō)，在歐洲很少有這樣的晚宴，因為要跟家人、親友團聚，而晚宴上有太多不認識的人，“可能有人會(huì )喜歡，可是我不喜歡�！庇浾哌�采訪(fǎng)了一些知名跨國公司的高層，他們的觀(guān)點(diǎn)和過(guò)節方式都與羅朗相似。
中烹協(xié)副秘書(shū)長(cháng)邊疆說(shuō)，享受“天價(jià)大餐”的人不會(huì )很多，一般都是大企業(yè)家、大老板，而外國人決不會(huì )這么不科學(xué)地消費。幾位溫州老板更是印證了這個(gè)說(shuō)法，“這兩年我們都在北京飯店的貴賓樓過(guò)的圣誕節，每人一兩千元的套餐�！痹诒本┙�(jīng)營(yíng)著(zhù)幾家服裝、布藝市場(chǎng)的趙先生說(shuō)。
快評：一頓飯吃掉農民兩年收入
北京工商大學(xué)商研所所長(cháng)陳及認為，一些公司或公司的老總們需要在一個(gè)高檔的場(chǎng)所慶祝節日、交流溝通、加深感情、塑造企業(yè)形象，而星級酒店搶占商機，因此不能“棒殺”。但“圣誕晚宴”也不能鋪張浪費，因為畢竟“不是誰(shuí)錢(qián)多誰(shuí)就有消耗更多社會(huì )資源的權利�！�
中國人民大學(xué)社會(huì )學(xué)教授周孝正也說(shuō)，中國9億農民去年1年的人均收入才3587元，而一份“天價(jià)圣誕晚宴”就把一位農民兩年的收入吃光了。
也有專(zhuān)家表示，奢侈消費屢創(chuàng )紀錄的原因有兩個(gè)：一是不斷膨脹的奢侈心態(tài)；一是久剎不止的公款消費。(于海波 竇媛媛）
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