發(fā)表評論 編者按：當下，在不少酒店、餐館開(kāi)始推行經(jīng)過(guò)集中消毒、密封包裝的餐具，但消費者在進(jìn)餐使用這些收費餐具時(shí)，服務(wù)員普遍都不會(huì )提醒說(shuō)，這些餐具是要收費的。讀者張小姐來(lái)電反映，在張楊路一家碳烤魚(yú)飯店吃飯時(shí)，事先不知“消毒餐具”需要另付費，結賬時(shí)與服務(wù)員交涉時(shí)，服務(wù)員稱(chēng)飯店只提供這些付費餐具，消費者要想用餐就必須付餐具費。律師認為，提供經(jīng)消毒符合衛生標準的餐具是經(jīng)營(yíng)者的附隨義務(wù)，在使用收費餐具前，消費者有知情權和自主選擇權。
讀者反映：“消毒餐具”收費 進(jìn)餐前未獲告知
讀者張小姐日前致電晨報熱線(xiàn)反映，不久前，她請朋友在張楊路上一家碳烤魚(yú)飯店用餐，剛點(diǎn)好菜，服務(wù)員就過(guò)來(lái)，主動(dòng)把桌子上用塑料袋包裝好的餐具拆開(kāi)。張小姐說(shuō)，看到服務(wù)員動(dòng)作熟練，服務(wù)周到，當時(shí)心里還挺高興。用完餐結賬時(shí)，張小姐看過(guò)賬單，才知道她用的餐具是要花錢(qián)的�！凹热婚_(kāi)飯店，就應該為顧客提供免費餐具，顧客消費，除了結算酒水、飯菜錢(qián)，飯店就不該再向顧客收取其它費用了，而且服務(wù)員事先也沒(méi)有告知這是要收費的，一上來(lái)就主動(dòng)幫你打開(kāi)，我連一點(diǎn)選擇的余地都沒(méi)有�！�
張小姐與飯店交涉，但飯店方非常堅決，稱(chēng)飯店只提供收費的餐具，張小姐既然用了就一定要付錢(qián)。張小姐因擔心朋友誤解其小氣，最后她還是付了每套1.5元的消毒餐具費�！叭绻也辉甘褂檬召M餐具，飯店又不提供免費的，這飯還怎么吃？這明擺著(zhù)就是在強制消費�！�
調查：飯店圖省事顧客被動(dòng)接受
昨天，筆者來(lái)到張小姐反映的這家飯店，發(fā)現餐桌上擺放的果然是“消毒餐具”。筆者從該飯店服務(wù)員口中了解到，她們飯店確實(shí)不提供免費餐具。這位服務(wù)員介紹，這些餐具是一家公司提供的，每次客人用完后，公司就會(huì )派人把使用過(guò)的餐具收回，經(jīng)過(guò)消毒包裝，然后再分送到各家餐館�！坝眠@些餐具既保證衛生，又無(wú)需清洗，挺省事的�！边@位服務(wù)員說(shuō)。
筆者詢(xún)問(wèn)了飯店內幾位正在進(jìn)餐的顧客，第一次使用“消毒餐具”的王小姐說(shuō)，“四件套”用起來(lái)很衛生，也很方便，但不知道這需要另外付費，服務(wù)員擺上時(shí)也沒(méi)有提醒。陳先生稱(chēng)，店內只提供收費的餐具，雖然費用不高，但沒(méi)有選擇的余地，心里還是不舒服。
消保委工作人員向筆者介紹，消費者到飯店吃飯享有知情權和自主選擇權，有權要求飯店經(jīng)營(yíng)者提供衛生的免費餐具。如果飯店強行推銷(xiāo)收費的消毒餐具，市民可以向消協(xié)投訴。
律師觀(guān)點(diǎn) 消費者有知情權和自主選擇權
上海市新閔律師事務(wù)所賀強律師說(shuō)，消費者在就餐時(shí)，餐飲企業(yè)提供符合衛生標準的餐具、餐巾等配套服務(wù)，是長(cháng)期以來(lái)約定俗成的基本服務(wù)內容，也是消費者接受就餐服務(wù)的前提。若經(jīng)營(yíng)者提供“高標準”的付費消毒餐具強制消費者使用或未明示有償的情況下要求收取費用，是不符合法律規定的。
一是經(jīng)營(yíng)者只有明示收費標準，且消費者自愿接受才是被允許的；如果沒(méi)有明示，而在結賬時(shí)才告知消費者要求收取費用，就侵犯了消費者的知情權。如果消費者在不知情的情況下接受了該商品，有權拒絕付費。
二是按《消費者權益保護法》第9條的規定，消費者有權自主選擇是否使用付費消毒餐具。經(jīng)營(yíng)者在提供“高標準”的付費消毒餐具時(shí)，同時(shí)應提供免費合格的消毒餐具供消費者選擇。如果不提供，就侵犯了消費者的選擇權，屬于《消費者權益保護法》中所述的強制消費。（李東華）
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