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國家工商總局:繼續把食品安全作為工作重中之重

2007年01月10日 00:07

  中新社北京一月九日電(記者 劉長(cháng)忠)食品安全關(guān)乎百姓的生命安全,國家工商總局今天表示,將繼續把食品安全專(zhuān)項整治作為今年整頓規范市場(chǎng)秩序的重中之重。

  中國總理溫家寶日前要求中國工商系統對農村市場(chǎng)管理予以特別的關(guān)注和加強。為此,國家工商總局將從五方面加強食品安全專(zhuān)項整治力度,首先,突出農村食品市場(chǎng)和重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)區域,抓好專(zhuān)項執法檢查和案件查辦工作,特別集中力量認真抓好農村食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法行動(dòng),開(kāi)展農村食品安全示范店活動(dòng),并不斷擴大覆蓋范圍。

  其次,強化對食品市場(chǎng)準入、交易和退市的全程監管,完善食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟戶(hù)口管理、信用分類(lèi)監管體系,加大市場(chǎng)巡查和基層工商所日常監管力度,著(zhù)力解決食品安全方面的突出問(wèn)題。

  第三,嚴格食品質(zhì)量分類(lèi)監管和質(zhì)量監測,配備監測車(chē)、監測箱等快速監測設施設備,按照有關(guān)規定公布監測信息,及時(shí)進(jìn)行消費引導和提示。

  第四,狠抓食品安全源頭治理,嚴格食品質(zhì)量市場(chǎng)準入和經(jīng)營(yíng)者自律制度,引導和監督超市、商場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品質(zhì)量管理體系和自檢體系,探索建立食品安全追溯機制。

  最后,建立和完善食品安全長(cháng)效管理機制,著(zhù)力構建以食品為重點(diǎn)的商品質(zhì)量監管信息化網(wǎng)絡(luò ),并與食品經(jīng)營(yíng)者內部質(zhì)量管理逐步聯(lián)網(wǎng),努力實(shí)現網(wǎng)上監管,及時(shí)有效防范和查處食品安全突發(fā)問(wèn)題,不斷提高食品安全監管的現代化水平,切實(shí)保障食品市場(chǎng)消費安全。


 
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