中新網(wǎng)1月22日電 據北京日報報道，近日，國家質(zhì)檢總局對辣椒粉、辣椒醬、辣椒油、豆瓣醬等預包裝辣椒制品和散裝辣椒粉產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監督抽查，受檢的137種產(chǎn)品平均抽樣合格率僅為74.5%，重慶誠遠食品有限公司生產(chǎn)的“美名洋”牌海椒面等35種產(chǎn)品分別被檢出含有蘇丹紅I至IV號。
國家質(zhì)檢總局要求辣椒制品生產(chǎn)加工企業(yè)建立強制檢驗制度，蘇丹紅為必檢項目，產(chǎn)品出廠(chǎng)必須檢驗合格。企業(yè)不具備自行檢驗能力的，必須委托具有法定資質(zhì)的檢驗機構進(jìn)行檢驗。要求集貿市場(chǎng)建立健全對散裝辣椒產(chǎn)品的索證索票制度，銷(xiāo)售辣椒產(chǎn)品必須出具具有法定資質(zhì)的檢驗機構證明產(chǎn)品中不含蘇丹紅的檢驗報告。
國家質(zhì)檢總局要求重慶、四川、貴州等辣椒制品較為集中的產(chǎn)區，要集中力量解決辣椒制品中蘇丹紅問(wèn)題。對此次抽查中檢出蘇丹紅的企業(yè)要嚴肅處理，責令停產(chǎn)整頓，責令召回產(chǎn)品。(王東亮）
