中新社北京二月四日電(記者 劉長(cháng)忠)國家質(zhì)檢總局今天下午發(fā)出緊急通知，要求各地質(zhì)檢部門(mén)在全國范圍內對豆腐加工違規使用工業(yè)染料堿性橙Ⅱ的違法行為進(jìn)行專(zhuān)項整治。
國家質(zhì)檢總局有關(guān)人士介紹，嚴厲打擊食品黑窩點(diǎn)和嚴厲打擊使用非食用原料生產(chǎn)加工食品的“兩打”專(zhuān)項行動(dòng)中，廣東質(zhì)監部門(mén)發(fā)現廣東中山市東升鎮志斌豆腐加工店在加工中使用堿性橙Ⅱ。調查發(fā)現，其使用含有堿性橙Ⅱ的原料來(lái)源于湖北省鐘祥市石牌鎮食品公司云峰商店。國家質(zhì)檢總局立即啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件應急預案，要求湖北省質(zhì)監局連夜追查有關(guān)企業(yè)。經(jīng)查，云峰商店從湖北武昌區千家街肖長(cháng)海商店進(jìn)貨三桶，標稱(chēng)為天津市染料化學(xué)工業(yè)公司第三廠(chǎng)出品，每桶三十五公斤，已銷(xiāo)售八十五公斤，現場(chǎng)剩余二十公斤，銷(xiāo)售流向是廣東佛山和中山集貿市場(chǎng)。
堿性橙Ⅱ(Basic Orange Ⅱ) 是一種偶氮類(lèi)堿性工業(yè)染料，俗名“王金黃”、“塊黃”等，主要用于紡織品、皮革制品及木制品的染色。中國《食品添加劑使用衛生標準》及《食品衛生法》未將其列入食品添加劑范圍。
為確保豆制品的質(zhì)量安全，國家質(zhì)檢總局已要求各級質(zhì)監部門(mén)立即開(kāi)展豆制品企業(yè)專(zhuān)項整治。國家質(zhì)檢總局有關(guān)負責人表示，食品質(zhì)量安全直接關(guān)系廣大人民群眾的人體健康和人身安全，國家質(zhì)檢總局要求各級質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)要高度重視此次專(zhuān)項整治工作，迅速落實(shí)各項任務(wù)，并舉一反三，防止類(lèi)似違法行為的發(fā)生，切實(shí)履行好食品生產(chǎn)加工環(huán)節的安全衛生監管職責。
