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　　另外，有很多人去抨擊這種事情，中國藏羚羊的問(wèn)題是怎么出現的？正是西方很多人愿意戴用藏羚羊的毛織成的很高檔的圍巾，導致很多人鋌而走險，使中國的藏羚羊生存愈發(fā)艱難，我們該怎么去指責他？所以我覺(jué)得，另一方面我們也要有平常心，在網(wǎng)絡(luò )時(shí)代看到很多人留了各種各樣的言，這本身就是網(wǎng)絡(luò )的一個(gè)特質(zhì)，甚至有很多夸張的語(yǔ)言，甚至攻擊性的語(yǔ)言，我覺(jué)得那也只是一部分。但是德國和英國很有影響力的媒體把它放大了，甚至聯(lián)想到中國人怎么怎么樣的時(shí)候，我覺(jué)得這就不太有趣了。

　　主持人：

　　當別人對我們的傳統文化的一些點(diǎn)進(jìn)行評價(jià)，品頭論足的時(shí)候，我們是否也需要借助這么一個(gè)點(diǎn)去進(jìn)行反思呢？

　　白巖松：

　　我覺(jué)得不一定借助這個(gè)點(diǎn)。首先這個(gè)事情分成兩個(gè)層面：第一個(gè)層面是，這么多年來(lái)，一步一步走到了糖醋活魚(yú)現在在北京恨不得只有一家店做，而且這個(gè)事情我相信如果登在國內網(wǎng)站上的時(shí)候，也會(huì )有很多反對的意見(jiàn)，對嗎？這是一個(gè)。

　　另外一方面，我們當然要去思考，有很多的飲食行為是不是需要去改變。包括廣東名菜龍虎斗，你看到在廣東餐館有很多的貓，由于現在養貓的人越來(lái)越多，你就會(huì )覺(jué)得心里很難過(guò)，但是我覺(jué)得這是中國人自己要去思考的事情。

　　主持人：

　　好，您現在收看的是《新聞1+1》，今天我們演播室里進(jìn)行的是對一條魚(yú)而引發(fā)的討論，我們的節目稍后繼續。

　　(播放短片)

　　解說(shuō)：

　　就在糖醋活魚(yú)的視頻在國外引起一些爭議的同時(shí)，英國《每日電訊報》報道的瑞典斯德哥爾摩拿兔子當燒燒的事件，也已經(jīng)在全球鬧得沸沸揚揚。今年，斯德哥爾摩大量捕殺野兔，尸體粉碎后與煤炭、垃圾等一起焚燒，產(chǎn)生的熱能被輸送到斯德哥爾摩市的千家萬(wàn)戶(hù)中作為供暖使用。這一舉動(dòng)遭到了動(dòng)物保護主義者的強烈抗議，認為過(guò)于殘忍。而斯德哥爾摩政府則表示，這一舉動(dòng)是由于當地野兔泛濫，破壞環(huán)境，所以政府才想出這個(gè)方法，一面消滅野兔，一面制造能源。雖然中國人看來(lái)這是一件不可想象的事情，但實(shí)際上，以動(dòng)物尸體或者其他相關(guān)副產(chǎn)品當燃料，在不少歐洲國家已經(jīng)不是秘密，比如在英國，有的大型超市就會(huì )將雞鴨或者過(guò)期的肉類(lèi)，送往供暖公司。

　　正像糖醋活魚(yú)事件讓許多外國人覺(jué)得難以接受一樣，在德國生活了18年的《歐覽在線(xiàn)》CEO萬(wàn)驚雷對媒體表示，活吃魚(yú)的方式之所以受到歐洲人關(guān)注，是因為普通人很少有機會(huì )看到屠宰場(chǎng)面，更別提活吃場(chǎng)景，因此該視頻讓他們震驚。但萬(wàn)驚雷認為，活吃魚(yú)僅僅是個(gè)個(gè)別現象，部分西方媒體的報道可能起到了放大的作用。確實(shí)，在中國的個(gè)別地方確實(shí)有著(zhù)一些比較怪異的食物烹飪方法，比如說(shuō)醉蝦，但在中國眾多菜系中畢竟只占極少數。不同國家的食物往往有著(zhù)不同的文化背景，新加坡《新明日報》就曾經(jīng)報道過(guò)，法國著(zhù)名的美食鵝肝的生產(chǎn)過(guò)程，事實(shí)上是非常殘忍的。