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閩都風(fēng)情:凄美溫馨韓劇做媒介 韓國美食飄香來(lái)

2005年10月29日 13:58

  中新社福州十月二十八日電 題:韓國美食飄香來(lái)

  中新社記者 林維莉

  在為眾多精彩動(dòng)人的韓國電視劇笑過(guò)、哭過(guò)之后,“好吃”的福州人又醉心起劇中那些豐盛可口的韓國美食來(lái)。于是乎,福州街頭的韓式料理店人氣上升,就連家庭“煮”婦們也躍躍欲試,要為家人烹制幾道韓味佳肴。一時(shí)間,秋日的榕城多了一絲韓國美味的氣息。

  早在幾年前,韓式燒烤便已登陸福州,“阿里郎”、“漢陽(yáng)館”一直都為榕城的“好吃族”們津津樂(lè )道。許多在這里品嘗過(guò)正宗韓國燒烤的食客們說(shuō),看著(zhù)服務(wù)員將特別腌制過(guò)的牛排、五花肉、海鮮等放在刷過(guò)薄油的電磁灶上,肉香在眨眼間彌漫開(kāi)來(lái),立刻便感覺(jué)口中生津,食欲大開(kāi)了。

  其實(shí),韓國美食的紅火,很大一部分要歸功于韓劇的流行,那些或凄美或溫馨的故事,在吸引無(wú)數觀(guān)眾的同時(shí),也將極富韓國氣息的美食及飲食習慣,展現在人們面前,讓人念念不忘。

  愛(ài)看韓劇的宋小姐就是韓國美食的忠實(shí)擁護者,每隔一段時(shí)間她就會(huì )和朋友一起到韓式料理店里打牙祭,而充滿(mǎn)濃郁韓國特色的大醬湯是她的最?lèi)?ài),因為她一直記得韓劇《冬季戀歌》里大帥哥斐勇俊說(shuō)過(guò)的一句話(huà):“原來(lái)幸福就是這樣,看到心愛(ài)的人煮的大醬湯在爐上沸騰!

  今秋熱播的韓國連續劇《大長(cháng)今》更激起福州人對韓國飲食的向往,每每劇中的女主角施展精湛廚藝,端出各式色香味俱全的精品美食,電視機前的觀(guān)眾無(wú)不垂涎三尺,恨不得自己也能變成長(cháng)今一樣的烹飪高手。

  喜歡做菜的陳先生聽(tīng)聞在韓國光是泡菜就能做出滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的佳肴,不禁驚嘆不已,于是他從網(wǎng)絡(luò )上搜羅了許多有關(guān)韓國泡菜的做法,決定周末好好演練一番,讓家人也品嘗一下異國風(fēng)味的美食。

  韓味美食的流行,也帶動(dòng)了福州商場(chǎng)里韓式餐具的暢銷(xiāo)。金屬質(zhì)地的筷子、長(cháng)長(cháng)的湯匙、古樸的瓷制湯碗……時(shí)尚之中又不乏傳統的韻味。因此有網(wǎng)友說(shuō),在韓國美食的細嚼慢咽中,人們可以盡情徜徉在韓劇的美妙世界里,既享受了時(shí)尚,又在不經(jīng)意間拾起了許多被忙碌的生活所遺忘的傳統之美。(完)

 
編輯:邱觀(guān)史】
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